Gula Asem Daging Sapi sederhana

Utami Suci P
Utami Suci P @cook_21043471

Masih ada daging kurban nih, blm di olah, bingung mau dimasak tapi yg gk bikin repot, yaudah deh coba d masak Gula Asem 👍🏽

Gula Asem Daging Sapi sederhana

Masih ada daging kurban nih, blm di olah, bingung mau dimasak tapi yg gk bikin repot, yaudah deh coba d masak Gula Asem 👍🏽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 plastikkecil Daging Kurban
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdtmerica
  5. 1 sdtketumbar
  6. Secukupnyagaram, gula merah, kaldu jamur, kecap manis, air matang
  7. Secukupnyalarutan air asam jawa
  8. Biar gk bau aroma sapinya saya pakai salam, geprek jahe dan sereh (optional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Sebelumnya saya sudah rebus daging sapinya ya bun dengan metode 5.30.7, dan itu lumayan empuk bun, hemat gas pula 👍🏽, terus potong potong sesuai selera ya bun

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, garam, kaldu jamur.

  3. 3

    Tumis bumbu, dirasa sudah harum masukan salam, sereh, geprek jahe, kemudian masukan daging yg sudah di potong potong, aduk rata..

  4. 4

    Setelahnya tambahkan gula merah, air asam, kecap manis dan air matang secukupnya (kira kira macak biar bumbu meresap k daging) tutup hingga air sedikit menyusut dan matang.

  5. 5

    Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Utami Suci P
Utami Suci P @cook_21043471
pada

Komentar

Resep Serupa