Asam padeh kepala tenggiri
alhamdulillah ketemu kepala ikan tenggiri tanpa basa basi langsung eksekusi...
ini enak bangeeeeet pake nasi anget terus tulangnya di gigit-gigit aduhh ya ampun nikmatnya heheh....
Asam padeh kepala tenggiri
alhamdulillah ketemu kepala ikan tenggiri tanpa basa basi langsung eksekusi...
ini enak bangeeeeet pake nasi anget terus tulangnya di gigit-gigit aduhh ya ampun nikmatnya heheh....
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala ikan tenggiri dan beri perasan jeruk kunci
- 2
Blender semua bahan kecuali daun salam, asam kandis, serai dan lengkuas
- 3
Panaskan minyak dan tumis semua bumbu halus. masukkan daun salam, serai, dan lengkuas tumis hingga harum, setelah itu masukkan asam kandis, garam, gula, dan penyedap (cek rasa)
- 4
Setelah tumisan matanf masukkan kepala ikan dan tambahkan air aduk hingga rata. masak hingga air sedikit mengering dan meresap pada ikan.
- 5
Matikan kompor dan hidangkan kepala ikan tenggiri dengan nasi yang sudah di dinginkan (kebiasaan ga pernah mau makan nasi panas/hangat) heehee
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam padeh tenggiri Asam padeh tenggiri
si papa abis plg mancing dr laut dapet ikan tenggiri.. gak tau mau diapain..cb di bikin ini aja deh..
-
Asam padeh tenggiri Asam padeh tenggiri
Asam padeh yang bikin makan gk brenti-brenti. Ikannya bisa apa aja ya tidak harus tenggiri.
-
-
Asam Pade Kepala Tenggiri Asam Pade Kepala Tenggiri
Setiap kali aku lihat kepala ikan tenggiri di pasar. Selalu teringat dengan emak tercinta. Jika di meja makan tersedia banyak makanan. Pasti pilihan emak jatuh ke masakan yang satu ini. Kepala ikan tenggiri dimasak asam pade. Rasanya??? Jangan ditanya ya yg lain jelas lewat. Hehe
-
Asam Padeh Tenggiri Asam Padeh Tenggiri
Dapet ikan tenggiri di supermarket. Suami lagi pengen yang kuah-kuah, akhirnya diasam padeh.
-
-
Asam Padeh Tenggiri Asam Padeh Tenggiri
Makan ikan itu kalo pedas dan asam rasanya susah brenti... apalagi kalo sama teman2..Hari ini masaknya versi mini utk berdua aja#SiapRamadan#PekanInspirasi#cookpadcommunity_Jayapura
-
Asam Padeh Tenggiri Asam Padeh Tenggiri
#madebydewa #minangfood #ikanAssalamualaikum nah kali ini mamak mau setoran lauk kita hari ini mohon maaf ya fotonya minimalis bingit hahaha cuma 1 potong doang ikangnya hahaha abs keburu ucil udh lapar dan udh lupa foto setelah kasih makan ucil, ucil lagi seneng bgt makan lauk pedas2 udh mulai keliatan darah urang awaknya, cuma ttp harus mamaknya yg masak takaran cabenya beda soalnya pake cabe yg gede hahaha, Resep saya pake andalan dari food blogger mba hesti hakim udh cucok banget, cuma as usual saya modif sesuai salero kaluarga hahaha.Tapi percayalah jangan liat dr foto minimalis sekali ini hahaha karena rasanya enakkkk suwer deh ucil aja abs 1 potong dan nasi 1 mangkok penuh pake huhah2 tapi lahap dan mamak pun happy berat, yuk dicoba masak juga.
-
-
Asam Padeh Tenggiri Asam Padeh Tenggiri
Bersyukur alhamdulillah karena bs mengenal sosok mbak Novi (akun: Mimi4A Cookery) yg mana ibu 4 anak ini kreatif banget dlm mengolah aneka masakan berbau seafood. Dan suami yg notabene org Riau asli suka sekali dg masakan2 khas Melayu apalagi bahan yg digunakan adalah ikan2an. Pas bgt dehh.. Makasi yaa mbak Novi sudah menginspirasi ☺🙏#RecookDepok_OlahanIkan#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#TemanCode_Novi
-
-
Asam padeh Asam padeh
Sdh lama ga masak,td ke pasar liat ikan tuna seger2,akhirnya sampe rumah langsung deh di eksekusi,alhmdll rasanya mantulll sesuai dg keinginan,#happymom#happyfamily#
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar