Memasuki milleston pertama golden apron 3 dapat kejutan dari mama CP diskusi online frozen food resepnya Phie Kitchen di minggu ke 5 kemarin. Karena bahan ga menunjang jadi baru sempet nih setor recooknya salah satu frozen foodnya, saya pilih ekado, salah satu makanan di resto jepang favorit saya. Karena masa pandemi gini ga berani makan di luar. Sekarang sudah bisa buat sendiri, bisa buat stok frozen food juga.Minggu 7 #PejuangGoldenApron3

Jadi pas ngelewatin week 5 mamah cookpad ngajakin buat recook resep ekado by phie kitchen. Karna sibuk jadi baru sempet recook. Disini ada bahan yang saya skip atau ganti karna keterbatasan bahan (susah dicari yang halal) dan alat (cuma pake blender ga punya food processor huhuhuhu 😢). Yup biar begitu hasilnya tetap ok kok dan rasanya juga ga kalah ama yang dijual jual wkwkwkwk.#PejuangGoldenApron3

Kalau makan di hokben suami selalu pesen ini. Istri pun jadi terpanggil untuk coba bikin 😄. Kalau beli lumayan mihil kan dan ngga puas makannya 🤭🤭.Walaupun ribet ngebungkusinnya satu-satu, tapi puas dan seneng banget saat si ekado ini ludes dan jadi rebutan di rumah. Mamak hanya kebagian 3 biji saja 😭. Next mau bikin 2x dari resep yang aku share ini, biar suami, koko, meimei ngga rebutan lagi.Maaf ya ngebungkusnya masih kurang bagus. Tapi kalau rasa enak lho, ngga kalah sama hokben 😁

Simple, yang pasti menarik perhatian anak. 😂 enak untuk lauk atau di cemilin. Kalo mau biat banyak bisa di simpan dalam frezer jg, tinggal goreng deh kalo mau buat lagi.Source: pie kitchen#PejuangGoldenApron3#DutaRecookPontianak#CookpadCommunity_Pontianak

#pejuangGoldenApron3Resep recook @phiekitchen

Salah satu hidangan populer di resto bergaya Jepang, sudah lama nggak mampir ke sana, kira-kira ekado masih ada nggak ya? Dulu itu termasuk hidangan favorite saya. Tapi sekarang kita pun bisa membuat sendiri di rumah, bisa juga dijadikan makanan beku untuk stok. Untuk ngikat ekadonya saya pakai benang kasur tapi bisa juga pakai daun kucai.Untuk membuat ekado saya menggunakan tepung tapioka Rose Brand, tepung maizena Rose Brand dan gula pasir Rose Brand. Lengkap tersedia di rumah.Resep dari BMBK dengan narasumber mbak @astysunar terima kasih resepnya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025.

Favorit anak-anak sejak dulu, kalau nyimpen ini sebagai stock frozen food, gak pernah tahan lama. Beberapa kali bikin waktu belum gabung di Cookpad, setelah itu malah punya langganan frozen food. Jadi udah lama gak pernah bikin lagi.Menjelang ramadhan, biasanya persiapan ngisi freezer dengan aneka masakan setengah jadi ataupun yang sudah matang. Praktis tinggal dipanaskan pas butuh.Punya kulit tahu dan paha ayam fillet, jadi kepikir mau bikin stock ekado. Tinggal beli telur puyuhnya dulu.. Cuzz..#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan

Suka banget ekado yang di hokben, pas kebetulan nemu resep ini, btw ini ngiketnya susah bgt jadinya bentuknya ga karuan

Aku biasanya bikin ini agak banyakan, karena untuk distock aja gt. Jadi kapan malas masak atau lagi ga sempat masak tinggal digoreng aja. Apalagi kalo misal bulan puasa kan, aku sering nyetok frozen food gitu supaya ga ribet aja kalo pas sahur.By the way ini ekado versi aku ya, simple aja karena aku orangnya males ribet! Hehe#JelajahResepRumahan

Sebentar lagi akan memasuki bulan Ramadhan. Menu untuk menyiapkan sahur atau berbuka puasa sudah disiapkan. Salah satunya adalah frozen food. Ekado ini termasuk mudah dibuat. Simpan dalam frezeer, dan digoreng kembali saat akan disantap. Bisa dibuat sekaligus banyak untuk stok. #berburucelemekemas #resolusi2019

Kangen masakan hokben, hikmah dari pandemi ini jadi bisa masak 🤗