Sayur Santan Pedas

dinar indah palupi
dinar indah palupi @dinarindahpalupi
Bali

Sayur santan pedas buat ayah ♥️

#PejuangGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktahu
  2. 1/2 papantempe
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 buahsereh (geprek)
  5. 65 mlsantan kental
  6. Secukupnyalada
  7. Secukupnyapenyedap rasa
  8. Secukupnyagaram
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1 butirkemiri
  13. 10 buahcabai merah keriting
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruaslaos

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kecil tahu dan tempe. Sisihkan.

  2. 2

    Iris memanjang labu siam, sisihkan.

  3. 3

    Goreng tahu dan tempe yg sudah dipotong tadi.

  4. 4

    Goreng terlebih dahulu bumbu yg akan dihaluskan.

  5. 5

    Setelah digoreng, haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, tambahkan sereh dan daun jeruk.

  6. 6

    Didihkan air secukupnya kemudian masukkan santan kental.

  7. 7

    Setelah santan mendidih, masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi kemudian aduk rata.

  8. 8

    Masukkan labu siam yg sudah diiris.

  9. 9

    Tambahkan tahu dan tempe yg sudah digoreng tadi.

  10. 10

    Masak hingga matang dan jangan lupa koreksi rasa.

  11. 11

    Sayur santan pedas siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dinar indah palupi
dinar indah palupi @dinarindahpalupi
pada
Bali
Mama dastan kebanyakan share resep MPASI setahun keatas ya rata" yg dibagian awal² menu, makanya semua judulnya ada MPASI nya biar memudahkan mommies klo mau cari resep MPASI, dan kalopun babynya dibawah satu tahun bisa skip gula garam tp tekstur tetep disesuaikan umur baby ya moms, dan klo mau dimakan sama mama ayahnya jg bisa yaa ditambah pedes" atau bumbu sesuai selera kita. kalau gak ada tulisan MPASI berarti ituu dimakan sama mama dastan & ayah dastan. happy cooking moms 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa