Masa para empanadas al horno

Alejandra Tenorio
Alejandra Tenorio @AleTenorio
Huechuraba

Una masa rápida, rica y simple. Queda crujiente, blanda y suave... Podemos rellenar con los ingredientes que nos gusten!

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Ingredientes

6 raciones
  1. 300 gramosharina
  2. 1/2 cucharada pequeñasal
  3. 60 gramosmargarina
  4. 20 mlvino blanco
  5. Agua tibia

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl ponemos la harina mezclada con la sal, vamos agregando la margarina derretida, el vino y el agua (cantidad necesaria) hasta lograr una masa pareja, blanda pero no pegajosa. Llevamos a un mesón con harina y amasamos por 5 minutos harta que la masa este lisa, suave y elástica. Dejamos reposar unos 15 minutos.

  2. 2

    Finalmente uslereamos la masa hasta dejarla de 1/2 cm de espesor y la cortamos en diámetros del tamaño deseado y listo para rellenar!

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Comentarios (10)

lucia nuñez
lucia nuñez @vivilucy
Hola cómo cuanta cantidad le salieron? Y de qué tamaño más menos? Son peques?

Escrita por

Alejandra Tenorio
Alejandra Tenorio @AleTenorio
Huechuraba
La cocina es un eterno aprendizaje! Cocinera de la vida y profesión 👩‍🍳❤
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