Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkukdaging sapi
  2. Bumbu-Bumbu
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 butirmiri
  6. 1 jempoljahe
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 butirkluwak
  9. 1 batangsereh
  10. 3daun jeruk
  11. 1 butirgula jawa
  12. Secukupnyagaram
  13. 1 sdtkaldu bubuk
  14. 1 sdtgula pasir
  15. Secukupnyaair
  16. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging sapi yang sudah di cuci dan di iris kecil"

  2. 2

    Siapkan bumbunya.haluskan bawang merah,putih,miri,kunyit dan kluwak.aku kluwaknya direndem biar empuk

  3. 3

    Lalu tumis bumbunya sampai matang,tambahkan air,masukkan garam,kaldu,gula jawa dan pasir,jahe sereh dan daun jeruk.masukkan dagingnya.masak dengan api sedang jgan lupa ditutup biar cpet empuk.tggu hingga mendidih.jika sudah mendidih lalu kecilkan api (teknik daging tidak alot)

  4. 4

    Tunggu sampai matang,korenksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iin Nur Ceha
Iin Nur Ceha @cook_23584940
pada
Loano Purworejo Jawa Tengah
suka makan suka masak suka nulis suka jalan-jalan hahah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa