कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को छान के उबाल ले/और ठंडा होने दे/दूध ठंडा होने पर फ्रिज में डाले रात भर के लिए/अब सुबह होने पर
- 2
अब सुबह होने पर मलाई एक कटोरी में निकाले और मिक्सी के जार में मलाई और एक चुटकी नमक भी डाले /और 15-25मिनट तक रुक -रुक कर पिसे अब मक्खन निकल कर सारा दूध छोर देगा/
- 3
आप चम्मच की सहायता से जार के किनारे के मक्खन निकाल कर एक कटोरी में रखे और 10-15मिनट चम्मच की सहायता से एक सेप में मक्खन को चलाए और फ्रिज में डाल कर ब्रेड. पराठा जैसे मन वैसे सर्व करें मक्खन तैयार है/
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मक्खन मिश्री(Makhan mishri recipe in Hindi)
#auguststar#ktकन्हैया का नाम सुनते ही, मुख में मक्खन लपेटे हुए बाल गोपाल की मोहिनी मूरत आंखों के सम्मुख आ जाती है। कन्हैया का मक्खन प्रेम तो सर्वविदित है। "मैया मोरी मैं नहीं मक्खन खायो"कहने वाले भोले कान्हा ने ,इस मक्खन मिश्री के लिए अप्रतिम लीलाएं की है । जिनका श्रवण कर आज भी कन्हैया के भक्त विभोर हो उठते हैं। Sangita Agrawal -
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मक्खन (makhan recipe in Hindi)
#safedPost 2मक्खन दुग्ध उत्पाद हैं जो मलाईयुक्त दही या दूध को मथ कर निकाला जाता हैं ।इसमें हाई प्रोटीन और वसा पाया जाता है ।इसका तासीर ठंडा होता है । ~Sushma Mishra Home Chef -
खीर और मक्खन मिश्री (kheer aur makhan mishri recipe in Hindi)
#auguststar#ktकान्हा जी का भोग Savita Nagpal -
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मक्खन (makhan recipe in Hindi)
#auguststar #ktकान्हा की सबसे पसंदीदा चीज़ मक्खन,,और जन्माष्टमी का प्रसाद मक्खन बिना अधूरा है Rachna Bhandge -
मक्खन (makhan recipe in Hindi)
#auguststar #kt मक्खन कान्हा जी को बहुत पसंद होता है इसलिए मैंने कान्हा जी को मक्खन का भोग लगाया है। Neetu Gupta -
मक्खन मिश्री (Makhan mishri recipe in hindi)
#auguststar #kt #30 लड्डू गोपाल को सबसे ज्यादा प्यारी चीज़ मक्खन मिश्री राधे राधे Mansi Verma -
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मक्खन (Makhan recipe in Hindi)
मक्खन श्री कृष्णा जी को बहुत पसंद था । वे सभी ग्वालो के घर का मक्खन चोरी कर खा जाते थे । यह मक्खन घर का बना हुआ हैं।#ebook2020 #state4#auguststar #kt Pooja Maheshwari -
मक्खन (makhan recipe in Hindi)
#safed :------ दोस्तों मक्खन,किसे नहीं पसंद होता,स्वयं इसके स्वाद से,बॉल्स गोपाल,कान्हा जी भी पीछे नहीं होते, बरसों की परम्परा को मै भी निभा रही हूँ,तो चलिए,आज मक्खन की रेसपी आप सभी के समीप लाई हूँ। Chef Richa pathak. -
मक्खन मिश्री (makhan mishri recipe in Hindi)
#auguststar #kt... जन्माष्टमी पर मक्खन के बिना कान्हा का भोग तो हो ही नहीं सकता मक्खन कान्हा का पसंदा पसंदीदा भोग है Rashmi Tandon -
मक्खन (makhan recipe in Hindi)
#auguststar#ktजन्माष्टमी के पावन पर्व पर भगवान कृष्ण को मक्खन मिश्री का भोग लगाया जाता है विभिन्न प्रकार की मिठाइयां,प्रसाद आदि भोग लगाने के लिए बनाए जाते है मक्खन भी भगवान कृष्ण को बहुत ही प्रिय था इसके भोग के बिना पूजा अधूरी है Veena Chopra -
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मक्खन मिश्री (makhan mishri recipe in HIndi)
#auguststar#ktमक्खन मिश्री लड्डू गोपाल को बहुत प्रिय है इसीलिए उन्हें माखनचोर भी कहा जाता है. इस बार मैंने उनके भोग के लिए केसर वाला मक्खन मिश्री बनाया जो सभीको बहुत अच्छा लगा। Madhvi Dwivedi -
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मक्खन (makhan recipe in Hindi)
#cj #week#White आजकल मिलावटी खाद्य पदार्थ की बाजार में भरमार है जिसे खाकर हमें फायदा की जगह पर नुकसान होता है। ऐसे में हम घर पर मक्खन निकाल कर उसका इस्तेमाल विभिन्न तरीकों से कर सकते है।आज मैं मक्खन निकालने की आसान विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे हम घर पर आने वाले दूध से ही मक्खन निकाल सकते है और मक्खन का इस्तेमाल घी बनाने में या ऐसे ही खानें में इस्तेमाल कर सकते है। इससे हमें घर का बना मक्खन और शुद्ध घी खाने के साथ ही कुछ अलग से खर्च नहीं करने है । ~Sushma Mishra Home Chef -
मक्खन (makhan recipe in Hindi)
#CJ#Week1दूध.... दूध का हर एक मे अलग अलग प्रयोग किया जाता है। दूध बहुतही स्वादिष्ट, सेहतमंद ,कैल्शियम से परिपूर्ण। दूध से दही, मक्खन, घी, पनीर, चीज़, मावा, ढेर सारी मिठाईया बनाई जाती है। Arya Paradkar -
व्हाइट मक्खन(White Makhan recipe in Hindi)
#safedआज मैने कान्हा जी का पसंद का मक्खन बनाया है ये मक्खन बाजरे की रोटी , थेपला के साथ अच्छा लगता है | Hetal Shah -
मक्खन मिश्री (Makkhan Mishri recipe in hindi)
#auguststar#ktमक्खन कान्हा का सबसे पसंदीदा भोग हैं Rashmi Dubey -
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मक्खन मिश्री (makhan mishri recipe in Hindi)
#prनमस्कार, जन्माष्टमी के खास मौके पर मैंने भगवान को भगवान भोग लगाने के लिए बनाया था, उनका पसंदीदा मक्खन मिश्री। मक्खन मिश्री जन्माष्टमी पर बनने वाला एक पारंपरिक प्रसाद है जो गाय की दूध की मलाई से बनाया जाता है। जन्माष्टमी के मौके पर लगभग हर घर में मक्खन मिश्री का भोग लगाया जाता है। गाय के दूध के मलाई को इकट्ठा करके बनाया गया यह मक्खन मिश्री बिल्कुल शुद्ध और सात्विक है। साथ ही कान्हा जी को अति प्रिय भोग है। कान्हा को मक्खन कितना प्रिय है, इसका अंदाजा इसी से लगाया जा सकता है कि कान्हा जी को दुनिया मक्खन चोर के नाम से भी जानती है। मक्खन चोर को अति प्रिय मक्खन मिश्री मेरी दोनों राधा रानी को भी बहुत पसंद है। मक्खन मिश्री बनाने का यह तरीका मैंने अपनी मम्मी से सीखा था, जो हर वर्ष जन्माष्टमी के अवसर पर मक्खन मिश्री का भोग बनाकर कान्हा जी को भोग लगाती है। Ruchi Agrawal -
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मक्खन (Makhan recipe in Hindi)
#मक्खन से कृष्ण यादे है,कैसे मक्खन की चोरी किया करते थे,भगवान का सब से प्रिय मक्खन मिश्री का भोग सब से प्रिय है,ये मैं अपने फ्रेंड से सीखी थी,ना मथनी, ना मिक्सी नाही चमचा से,हाथ से आसानी से मक्खन बनाने की विधि आप को सिखाती हु Sandhya Mihir Upadhyay -
मीठा मक्खन (meetha makhan recipe in Hindi)
#wh#pr#Augआज मैंने बनाया है जन्माष्टमी स्पेशल मक्खन मेरे लड्डू गोपाल को मक्खन बहुत पसंद है इसीलिए गाय के दूध का घर का बना हुआ कान्हा के भोग के लिए मैंने मक्खन बनाया है Shilpi gupta -
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सफेद मक्खन (safed makhan recipe in Hindi)
#rg3#mixcyहमलोग घर मे दूध लेते है ।फिर उसको उबाल कर रख देते है ।फिर उसके उपर मलाई जैम जाती है ।उसे हमलोग रोज़ निकाल कर 1 डिश मे जमा कर लेते है ।1 हफ्ते मे डिश भर जाता है ,फिर हमलोग उससे मिक्सी के जार मे डालकर मक्खन निकालते है।बहुत ही अच्छे से मक्खन निकलता है ।मक्खन से आप घी भी बना सकते है और पराठे मममे लगाये ,और ब्रेड मे भी लगा कर सैंडविच भी खा सकते है । @ Chef Lata Sachdev .77 -
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