मक्खन (makhan recipe in Hindi)

Rachna Bhandge @cook_20860090
#auguststar #kt
कान्हा की सबसे पसंदीदा चीज़ मक्खन,,और जन्माष्टमी का प्रसाद मक्खन बिना अधूरा है
मक्खन (makhan recipe in Hindi)
#auguststar #kt
कान्हा की सबसे पसंदीदा चीज़ मक्खन,,और जन्माष्टमी का प्रसाद मक्खन बिना अधूरा है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मलाई में दही डालकर अछे से मिला ले और 7 से 8 घंटे जमने रखा दे
- 2
फिर आप उसे अछे से हांथो याचम्मचकी सहायता से फेंटे जब तक कि मलाई क्रीमी नही हो जाती जब मलाई अच्छी कृमि लगे तब 3 से 4 मिनट और फेंटे
- 3
फिर उसमे बर्फ के टुकड़े दाल कर फिर से 3 से 4 मिनट फेंटे अब उसमे से पानी अलग होता नजर आएगा
- 4
तब ठंडा पानी डालकर टैब तक धोये जब तक सफेद से पानी आने लगे
- 5
जब साफ पानी आये टैब मक्खन अलग निकल ले आपका मक्खन बन कर तैयार है चाहे तो इसका घी निकाल ले या पराठों के साँथ खायें
कुकस्नैपस
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मक्खन मिश्री एक पारंपरिक और पवित्र मिठाई है जो सिर्फ़ दो साधारण सामग्रियो से बनती है, ताज़ा सफ़ेद मक्खन (मक्खन) और मिश्री (चीनी)। भगवान कृष्ण, जिन्हें प्यार से "मक्खन चोर" कहा जाता था, की बचपन की कहानियो से गहराई से जुड़ा यह व्यंजन जन्माष्टमी के उत्सवों में एक विशेष स्थान रखता है। प्रेम और भक्ति से तैयार किया गया, मक्खन मिश्री न केवल पवित्रता और सादगी का प्रतीक है, बल्कि नन्हे कृष्ण के मक्खन के प्रति चंचल प्रेम की कहानियों को फिर से जीवंत करने का एक सुंदर तरीका भी है।#FA#week2 Payal Sachanandani
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