自己動手做漢堡，真材實料，每咬下一口，肉汁、菇汁塞滿嘴裡，藍乾酪與牛肉合作無間

#金廚獎 我兒今日午餐

#美式 #清冰箱 今日中午午餐，把昨天吃剩的麵包做掉，牛肉、起司全是好市多買的。

自己在家做的好處，不會有過多的添加物，各種搭配隨喜

#Cookpad廚藝賞2019上星期六晚上騎摩托車回家途中，意外被人家開車從後面撞出車禍，還好只是腳淤青，當時被我載的家人嚇到不行，從沒想過騎好好也會陌名奇妙被撞。快暑假工作略忙，有空不忘煮料理。利用自己做牛肉餅夾蔬菜，來做牛肉漢堡當晚餐好吃！

#全球烹飪

#清冰箱料理#早午餐#三明治#Brunch#葵瓜子橄欖油麵包橄欖油製做的麵包，風味更芬芳，口感更柔軟，味道更是棒棒噠!搭配汆燙牛肉片、酪梨、洋蔥及水波蛋讓這款漢堡口感豐富又澎湃。哇😜!劃開生蛋黃後，蛋液緩緩留下，視覺和味覺都被滿足啦😍😋😘😄

出差中的李先生一早PO文他想吃的晚餐....女漢子下班後匆忙採購食材,不過這個小漢堡做的是一波三折....沒買到牛絞肉只好靠自己精壯的二頭肌....還跺壞了一隻菜刀.希望大家都買的到牛絞肉....但其實豬絞肉也是可以的...有時就真不知道自己在堅持什麼啦啦啦......自己在家也能做出美味漢堡～尺寸不大,用料實在,既可當宴客前菜亦能充當主食！自制焦糖化的洋蔥讓整個漢堡的味道更加完整。 訣竅提示市售起司片較大片,所以需要略裁切....最後一個漢堡的起司片就用拼裝的就可以喔.....因此做八個小漢堡只需要用七片就可以了!!!食後感想雖然損失了一把菜刀,但是小漢堡真是太好吃了....特別是那個焦糖化的洋蔥.....紅椒粉帶出的煙燻口感讓漢堡好有層次啊........