بورک اسفناج

10 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴_۶ نفر
  1. نیم کیلواسفناج
  2. 1 عددپیاز
  3. 100 گرمپنیر خامه ای
  4. 2_3 حبهسیر (قابل حذف)
  5. خمیر بورک به مقدار لازم
  6. نمک و فلفل به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    اسفناج را پس از شستن با یک لیوان آب بخارپز می کنیم تا آب آن کشیده شود

  2. 2

    پیازها را نگینی خرد می کنیم و با مقدار بسیار کمی روغن تفت میدهیم تا سبک شوند

  3. 3

    اسفناج های آبکش شده را به پیاز اضافه کرده و اجاق را خاموش می کنیم

  4. 4

    سیرخرد شده نمک و فلفل را به اسفناج و پیاز اضافه کرده و خوب هم می زنیم

  5. 5

    بعد از خنک شدن مواد پنیر خامه‌ای را هم به مواد اضافه می کنیم

  6. 6

    روی خمیر یوفکا سفیده تخم مرغ مالیده و یک قاشق از مواد را روی خمیر گذاشته و می پیچیم. رول ها را در ظرف چرب شده گذاشته روی خمیر را زرده تخم‌مرغ مالیده و در صورت دلخواه کمی سیاهدانه اضافه می کنیم.

  7. 7

    در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۵ دقیقه می پزیم

  8. 8

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Ch
Ch @ch_chef
در

دستورهای مشابه