بورک اسفناج

Shahla
Shahla @sofreh_shahla

یک غذای جدید واسه من که خیلی خوشم اومد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیواناسفناج پخته
  2. 5 قاشق غذاخوریپنیر خامه ای
  3. نصف قاشق چایخوریپودر سیر فلفل سیاه هرکدام
  4. مواد برای لابلای خمیرها
  5. 1/3 لیوانشیر
  6. 1/4 لیوانروغن مایع
  7. 1 عددتخم مرغ
  8. پودر سیر کمی
  9. پودر جوز کمی
  10. 1 بستهخمیر باقلوا

مراحل تهیه

  1. 1

    اسفناج را شسته و خرد کنید بدون آب بذارین تا بپزه مواظب باشین چون زود آبشو از دست میده و جمع میشه با پنیر و ادویه ها مخلوط کنید

  2. 2

    مواد تخم مرغی را آماده کنید تخم مرغ را زده تا از لختگی در بیاد با شیر و روغن و ادویه ها مخلوط کتید

  3. 3

    حال سینی را که میخواهیم مواد را داخلش بزاریم چرب می کنیم فر را هم می ذاریم گرم بشه

  4. 4

    و بعد یک لایه خمیر را می ذاریم با برس مواد تخم مرغی را می زنیم این کار را ۶بار تکرار می کنیم اضافی‌ خمیرها را می بریم و می تونیم یک لایه همین اضافات بگذاریم هر بار روشو با برس مواد تخم مرغی می زنیم سپس مواد اصلی اسفناج و پنیر را می زنیم و دوباره ۶لایه دیگه از خمیر باقلوا به همان ترتیب یک لایه خمیر و مواد تخم مرغی می زنیم در آخر هم برش می زنیم و در فر گرم ۱۸۰به مدت ۲۰دقیقه پایین ۱۰دقیقه بالا می گذاریم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Shahla
Shahla @sofreh_shahla
در
کاردرمان مدرس دانشگاهبازنشسته
بیشتر

نظرات (7)

شهپر رفیعی
شهپر رفیعی @parya_16345
به به دوباره پر رنگ شدی نوش جان عزیزم ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

دستورهای مشابه