Queque de zanahoria 🥕🧡

Catalina✨️
Catalina✨️ @catalinaa8
Chile

Queque de zanahoria 🥕🧡

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Ingredientes

45-50 min
  1. 4huevos
  2. 150 gazúcar
  3. 1 cdtaesencia de vainilla
  4. 120 mlaceite vegetal
  5. 4zanahorias
  6. 500 gharina
  7. 2 cdaspolvo de hornear
  8. 100 mlagua

Paso a paso

45-50 min
  1. 1

    Batir los huevos y añadir el azúcar, luego el aceite y la esencia de vainilla.

  2. 2

    Añadir las zanahorias ralladas y revolver de manera envolvente hasta que quede bien integrada a la mezcla.

  3. 3

    Cernir la harina junto al polvo de hornear y batir. Luego añadir el agua de a poco hasta que notes una mezcla homogénea.

  4. 4

    Hornear por 45-50 min a 180°.

  5. 5

    Glaseado: medio queso philadelphia, 2 cdtas de mantequilla y 3cdas de azúcar flor, batir. La foto no sale con glaseado porque se lo añadí después y mi familia arrasó con el quequito😋

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Cocinar hoy
Catalina✨️
Catalina✨️ @catalinaa8
Chile
En la pandemia aprendí a cocinar, en especial cositas dulces! Es algo que me gusta mucho hacer y encuentro que es un panorama muy entrete y rico✨️💗. Actualmente estoy estudiando Nutrición y dietética🍎😊
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Comentarios (5)

Danae Andrea Guerra Vivanco
Danae Andrea Guerra Vivanco @dana_guevi
Me encanta tu receta amiga. La hago cada vez que debo llevar un engañito a las juntas familares. Ya perdí la cuenta de las veces que lo he hecho 😋

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