چیز کیک ردولوت

cake.kade.amol
cake.kade.amol @cake_kade_amol
www.instagram.com/cake.kade.amol

#قرمز ویدیو آموزشی این چیز کیک خوشمزه و کلی اموزش های خوشمزه دیگه رو تو پیج اینستاگرامم ببینید
www.instagram.com/cake.kade.amol

چیز کیک ردولوت

#قرمز ویدیو آموزشی این چیز کیک خوشمزه و کلی اموزش های خوشمزه دیگه رو تو پیج اینستاگرامم ببینید
www.instagram.com/cake.kade.amol

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مواد لازم جهت تهیه کراست :
  2. 150 گرمبیسکوییت شکلاتی
  3. 80 گرمکره
  4. مواد لازم جهت تهیه #مواد_رویه_کرم_پنیری
  5. 350 گرمپنیر خامه ای
  6. 100 گرمپودر قند
  7. 1 قاشق چای خوریپودر کاکائو ترک
  8. 2 عددتخم مرغ
  9. 1/4 قاشق چای خوریوانیل
  10. 1 قاشق خوریرنگ خوراکی قرمز
  11. 150 گرمخامه قنادی هم دمای محیط

مراحل تهیه

  1. 1

    بیسکوییت را داخل غذاساز ریخته و چند پالس بزنید تا کاملا پودر شود، سپس کره به دمای محیط رسیده را اضافه و دوباره با غذاساز خوب مخلوط کنید. داخل قالب کمربندی سایز ۲۰ کاغذ روغنی انداخته کراست را ریخته و با پشت قاشق خوب فشرده کنید.
    سپس قالب را ۲ لایه فویل بپیچید و کنار بگذارید.

  2. 2

    فر را در دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید.
    پنیر خامه ای و پودر قند و پودر کاکائو را با دور تند همزن بزنید تا بافت پنیر باز شود و مواد مخلوط شوند.
    تخم مرغ ها را دونه دونه اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با همزن بزنید.

  3. 3

    خامه قنادی و وانیل و رنگ خوراکی را اضافه کنید و با همزن بزنید تا کرم یکدست شود.
    مواد پنیری را روی کراست ریخته و روی مواد را کاملا صاف کنید.

  4. 4

    سپس قالب را داخل یک قالب بزرگتر که تا نیمه آب ریخته اید قرار دهید و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۱ ساعت قرار دهید.

  5. 5

    ✔️کرم پنیری تا زمانی که داخل فرو داغ هستش شل هست
    ✔️بعد از یک ساعت با سیخ چوبی چک کنید اگر چیزی به سیخ چوبی چسبید زمان دهید تا بپزد
    ✔️بعد از پخت اجازه دهید تا کاملا خنک شود

  6. 6

    ✔️۴ ساعت داخل یخچال استراحت دهید
    ✔️من از بیسکوییت شکلاتی پتی بور و پنیر ماسکارپونه استفاده کردم

  7. 7

    ویدیو آموزشی این چیز کیک خوشمزه و کلی اموزش های خوشمزه دیگه رو تو پیج اینستاگرامم ببینید
    www.instagram.com/cake.kade.amol

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
cake.kade.amol
cake.kade.amol @cake_kade_amol
در
www.instagram.com/cake.kade.amol
ویدیو تمام آموزش ها در پیج اینستاگرامم موجودهکافیه تو اینستا کیک کده آمل رو سرچ کنیدwww.instagram.com/cake.kade.amol
بیشتر

نظرات (4)

mohammad fatehi
mohammad fatehi @cook_27513964
سلام میخواستم ببینم بافت این کیک فشرده وخمیری میشه چون من درست کردم اولش خمیری بود بعدم سفت شد البته با یک دستور دیگه

دستورهای مشابه