Fish & Chip Ikan Dory Ala Fish & Co

@lailaevy.s
@lailaevy.s @cook_20982086
Jakarta

Memanfaatkan ikan dory fillet 2 biji yg ada di kulkas buat dimasak ala fish&co

Fish & Chip Ikan Dory Ala Fish & Co

Memanfaatkan ikan dory fillet 2 biji yg ada di kulkas buat dimasak ala fish&co

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menitan
2 orang
  1. 2 bijifillet ikan dory
  2. 1 buahwortel (iris memanjang)
  3. 5 buahbuncis (potong menjadi 4 bagian)
  4. 1 buahkentang (dipotong memanjang)
  5. Secukupnyatepung serbaguna
  6. Secukupnyatepung roti (panir)
  7. 1 butirtelur ayam
  8. Saus chili & mayonnaise pedas
  9. Secukupnyaoregano
  10. Bahan Marinasi Ikan Dory
  11. 1/2 irisjeruk nipis
  12. Secukupnyagaram
  13. 2 siungbawang putih & secukupnya tumbar (dihaluskan/uleg)
  14. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

25 menitan
  1. 1

    Marinasi ikan dory dengan bahan-bahan marinasi yg telah disebutkan di atas. Diamkan minimal 5-10 menit.

  2. 2

    Kentang, buncis dan wortel siap untuk digoreng. Kentangnya sebelum digoreng dimarinasi dengan air garam selama 5-10 menit. Setelah itu goreng kentang dengan api kecil. Untuk buncis dan wortel di tumis dengan butter (tambahkan ulegan bawang dan tumbar)

  3. 3

    Kocok lepas telur ayam, lumuri ikan dori dengan telur, setelah itu masukkan ke dalam tepung serbaguna, kemudian masukkan kembali ke telur setelah itu baru terakhir lumuri dengan tepung roti (panir). Baru digoreng ikan dori sampai kecoklatan dengan api kecil.

  4. 4

    Udah jadi deh ~ Tinggal di platting aja bisa tambahkan saus pedas dan mayonnaise pedas.

  5. 5

    Selamat mencoba ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@lailaevy.s
@lailaevy.s @cook_20982086
pada
Jakarta
• Newbie dalam hal masak memasak 👩🏼‍🍳•Cooking archive • Happy wife ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa