Salad Gà xé cay

Gà làm sạch (đã trần qua nước sôi) thai miếng to dày khoảng 2 cm. Ướp 1/2 tiêu, 1 thìa muối, 1/2 ớt bột, 1 thìa bột nghệ, 1 thìa đường. Ướp trong khoảng 3,4 tiếng ạ

Sơ chế rau củ. Ngô em luộc, để nguội tách hạt. Thật ra ngoài siêu thị cũng có ngô đóng hộp sẵn rất tiện, nhưng em thích mua tươi cảm giác nó ngọt, giòn hơn. Sau khi đã rửa sạch, xà lách thái, cà rốt nạo sợi dài, cà chua bi cắt đôi, rắc ngô đã tách hạt. Thái hành tím. Bỏ hồn hợp vào đĩa

Xào Gà: phi hành thơm rồi bỏ gà vào xào vàng ươm. Sau đó vớt để nguội xé miếng

Trình bày đĩa salad, dưới sốt mè, nước chanh leo. Thế là đã xong. Chúc anh chị ngon miệng