प्रथम पापलेट चांगली साफ करून, काप करून धुवून घ्यावी. (नको असल्यास डोक्याकडील भाग आणि शेपटी कडील भाग काढून टाकावा.) आता मिक्सर च्या भांड्यात कढीसाठी लागणारे साहित्य घेऊन जरासे पाणी घालून छान बारीक वाटण वाटून घ्यावे. (वरील प्रमाणाने)

आता आपण जे २ पापलेट फ्राय करण्यासाठी ठेवले आहेत ते घेऊन, नको असल्यास डोक्याकडील भाग आणि शेपुट काढून टाकावी आणि त्याच्या पोटाला दोन्ही बाजूस हलक्याशा २-२ चिरा पाडाव्यात. (जेणेकरुन मसाला आत पर्यंत जाईल.) नंतर आलं,लसूण, हिरव्या मिरच्या, कोथिंबीर धुऊन मिक्सर च्या भांड्यात घेऊन जरासे पाणी घालून बारीक वाटून घ्यावे. आता पापलेटवर वाटलेले वाटप, हळद, मालवणी मसाला, लाल मिरची पावडर, मीठ, आगळ घालून दोन्ही बाजूने छान चोळून घ्यावे.

आता एका प्लेट मध्ये तांदळाचे पीठ, रवा, मीठ, लाल मिरची पावडर, मालवणी मसाला एकत्र करून त्यात मसाला चोळलेली पापलेट घेऊन घोळवून घ्यावी.

धन्यवाद 🙏