Arrollado de chocolate con crema y frutillas
juliasranko @cook_juliasra
Excelente para un postre de almuerzo o cena, Muy delicioso y fácil, sirve como un buen postre. Una amiga dice que se parece a un Chocoroll.
Arrollado de chocolate con crema y frutillas
Excelente para un postre de almuerzo o cena, Muy delicioso y fácil, sirve como un buen postre. Una amiga dice que se parece a un Chocoroll.
Paso a paso
- 1
Para el pionono:
Batir en batidora, a punto letra los huevos con el azúcar. Agregar la esencia de vainila. Quitar la batidora, y con espátula integrar la harina y el cacao tamizados a la preparación anterior, con movimientos envolventes. - 2
Volcar en una placa para horno cubierta con papel manteca y cocinar en horno moderado unos 20' aproximadamente.
- 3
Sin que se enfríe totalmente, humedecer la masa con café o algún licor, y untar con crema pastelera.
- 4
Agregar frutillas, previamente salteadas en una sartén con jugo de naranja y azúcar o miel. Enrollar y presentar en una bandeja alargada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juliasranko le encantará ver cómo quedó.
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