استیر فرای نودلز - نودل با سبزیجات ،غذای آسیایی آسان 🍲🌱

این غذا همون نودل با سبزیجات هستش که یک غذای گیاهی هستش ، اما اگر دوست دارید میتونید بهش مرغ یا میگو اضافه کنید
(stir fry noodles)
استیر فرای نودلز - نودل با سبزیجات ،غذای آسیایی آسان 🍲🌱
این غذا همون نودل با سبزیجات هستش که یک غذای گیاهی هستش ، اما اگر دوست دارید میتونید بهش مرغ یا میگو اضافه کنید
(stir fry noodles)
مراحل تهیه
- 1
ابتدا سبزیجات را درون روغن تفت میدهیم برای تقریبا ده دقیقه که به اصطلاح فقط سبک بشن نه اینکه سرخ بشن به ترتیب زمان پخت اضافه کنید یعنی اول لوبیا سبز »هویج»فلفل دلمه ای »پیازچه و سیر خرد شده
- 2
اگر خواستید مرغ یا میگو اضافه کنید میتونید از قبل در ماهیتابه جدا مرغ ها رو دراز دراز برش بدین و در روغن سرخ کنید و بعد به سبزیجات اضافه کنید یا میگو رو در روغن تفت بدین تا رنگش تغییر کنه و در آخر روی غذا در موقع سرو قرار دهید
- 3
من قارچ رو قبلا تفت داده بودم و در آخر اضافه کردم اما قارچ و پیازچه چون زود میپزه از همه آخرتر اضافه کنید و بعد از یک مقدار تفت دادن سبزیجات معطر و خشک رو اضافه کنید میتونید از آویشن کمی ریحان خشک و رزماری استفاده کنید بنا به ذائقه تون
- 4
سپس ادویه ها رو ریخته و کمی سویا سس اضافه کنید اگر در دسترس نبود یا دوست نداشتید اصلا مهم نیست و میتونید این مرحله رو حذف کنید
- 5
نودلیت ها رو در آب جوش به مدت سه دقیقه قرار بدید تا. نرم بشه (در آب جوش قرار دهید ، نباید روی گاز بگذارید تا مثل ماکارونی آبکش کنید) میتونین یک پودر نودلیت داخل آب جوش بریزید اگر پودر نداشت نصف قرص عصاره مرغ یا سبزیجات هم میتونید اضافه کنید
- 6
بعد از سه دقیقه نودل ها رو با چنگک ماکارونی توی ماهیتابه به سبزیجات اضافه کنید و فقط زیر و رو کنید و مواظب باشید که نودل ها نچسبه به هم و مقداری روغن زیتون کمک میکنه که نودل ها به اصطلاح شفته نشه 😂اگر خیلی خشک بود چند قاشق از آبی که نودلها درونش نرم شد رو میتونید اضافه کنید
- 7
در آخر نودل رو بعد از سه تا چهار دقیقه داخل کاسه سرو کنید و سبزیجات رو روی نودل بریزید و سرو کنید و با کنجد یا فلفل سبز تند تزیین کنید
دستورهای مشابه
-
نودل سبزیجات تازه
#نودل برای من به شدت غذای خوشمزه و دوست داشتنیه اما نه نودل های آماده رو به تنهایی دوست دارم نه همش میشه رفت بیرون و نودل خوب خوردبرای همین تصمیم گرفتم امروز ناهار نودل درست کنم با سبزیجات تازه و جذابمثل همیشه هم #سالم و #رژیمی و هم #گیاهی Shadab Hassani -
نودل سبزیجات
یه غذای شبه چینی که میشه گفت بیشتر من درآوردیه😉 از اونجا که بچه ها عاشق نودل هستن و به نظر من نودل هیچ ارزش غذایی به جز کالری نداره، سعی کردم با الهام گرفتن از غذاهای چینی حداقل سبزیجات و مرغ بهش اضافه کنم که وجدانم آسوده باشه. ولی از حق نگذریم خوشمزه است 😋 مریم کوکپد -
نودل سبزیجات
امروز بعد از چند روز غیبت برای ناهار نودل سبزیجات گذاشتم.واقعا ۱۰ دقیقه ای هم در اومد.فکر کنم بخاطر سبزیجات بود.نمیخواستم خیلی حرارت بدم. دوست داشتم هویجاش نیمچه خرت خرتی بده زیر دندون. با کارد نیمه درشت ریز کردم. که مزشو حس کنم.یه چیزی این وسط دستگیرم شد.برای مزه ، بهش پنیر اضافه کردم . از این پنیرایی که سه نوع توی یه بسته هست ( #کاله)چون یخ داشت ، ریختم توی سبزیجاتولی اگر تازه بود و اخر کار روی نودل میریختین، مزش جالب تر میشد.••من برای خودم اون گوشه موشه ماهیتابه، سه تا دونه کنگر گذاشتم ( کنگر ها رو با خار گذاشتم😂) سارا عباسی -
چومین سبزیجات
یکی از غذاهای چینی که با نودل یا همون رشته فرنگی درست میشه و خیلی خیلی معروفه نودل چومین هست. من در این پست چومین با سبزیجات و در پست بعدی نودل چومین با گوشت رو به اشتراک میگذارم.در کوکپد انگلیس من چند وقت پیش چومین با گوشت رو به اشتراک گذاشتم که کلییییی کوک اسنپ دریافت کردم. این نودل چومین یک غذایی هست که خیلی سریع و آسون میشه درستش کرد و واقعن یک غذای خانوادگی هست که همه ی اهل خونه خوششون خواهد آمد. در بین چینیها هم این غذا بسیار پر طرفداره.طعم سبزیهای تازه همراه با مزه ی روغن کنجد – سویا سس – و باقی ادویه ها واقعن یک غذای خوشمزه رو خلق میکنه که همین الانم که دارم این متن رو مینویسم خودم هم دهنم آب افتاد.در تهیه بعضی از غذاهای چینی از تابه های مخصوصی که وک Wok نامیده میشه استفاده میکنن . این تابه ها مثل کاسه گود هستن با یک دسته ی پهن و بلند و چون غذا باید در حرارت بالا و سریع درست بشه برای همین هم زدن مواد غذایی در این نوع تابه های گود و کاسه ای شکل آسونتر از پختن در تابه های معمولی هست. البته اگر دسترسی به وک ندارید در تابه های تفلون هم می تونید بپزید. #غذاهای_آسیایی#غذای_چینی#چومین_سبزیجات#چومین_گوشت#وک#نودل#چینی Rozina Dinaa -
-
میگو با نودل و سبزیجات
در ترکیبات این غذا میشه به جای میگو از فیله مرغ استفاده کنید اما ارزش غذایی میگو یه چیز دیگه اسمقادیر من زیاده.شما میتونید به دلخواه استفاده کنید.این مدل میگو رو قبلا تهیه کردم،عکس هاش توی آرشیوم بود و میخواستم به خاطر خاصیت میگو و سبزیجاتِ همراش،رسپیش توی پیجم باشه.▪️حوصله کنید و خواصش رو بخونید:#میگو پروتئینی کوچکه با ارزش های تغذیه ای بزرگ. این پروتئین با ارزش به خاطر مقدار پایین کربوهیدرات در برنامه غذایی افراد #رژیمی جایگاهی ویژه داره. روی موجود در میگو باعث افزایش ترشح لپتین میشه که کمبودش با پرخوری و چاقی در ارتباطه. و اینکه رویِ موجود در میگو در بازسازی پوست موثره و از ریزش مو جلوگیری میکنه، باعث استحکام، شفافیت و درخشانی موها میشه. ید موجود در میگو نیز متابولیسم پایه رو تنظیم و از کمبود ید که باعث افزایش وزن میشه خودداری میکنه. بعلاوه میگو حاوی کاروتنوئیدیه که مسئول رنگ صورتی میگوس و بعنوان یه آنتی اکسیدان عمل میکنه و پوست رو در مقابل پیری محافظت می کنه. حالا با همه ی این خواص، خیلی ها به خاطر بوی بَدِش میگو نمیخورند. در حالیکه به راحتی و تنها با استفاده از مواد عطر و طعم دهنده ای مثل سیر و گشنیز میشه بوش رو برطرف کرد و یا اصطلاحاً آنرا مرینت کرد.#زرد #سرآشپز_طلایی👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻 F.Bita👩🏻🍳 -
-
نودالیت با سبزیجات
نودالیت غذای مورد علاقه بچه ها که خیلی دوست دارن میتونین با سبزیجات یا گوشت چرخ کرده (سس ماکارونی) یا مرغ پخته شده درست کنین Shabnam Khalighi -
نودل سبزیجات 😉✌️
خووب دیگه عید تموم شدو باید از الان یک غذاهایی بخوریم که چیزایی که عید خوردیمو به قول معروف بشوره ببره پایین 🤦♀️😁😉من با نودل سبزیجات شروع کردم که نه خیلی سبک باشه که سیر نشیم نه خیلی سنگین باشه که به خوراکی های عید اضافه شه😁 #چالش_غذاهای_سالم و #رژیمی Sara Ag -
بادمجان شانگهای🍆🧄 Shanghai Eggplant
بادمجان شانگهای یا بادمجان چینی یک غذای گیاهی از ترکیب بادمجون و نوعی سس سیر خوشمزهست که به عنوان کنار غذا یا غذای اصلی همراه با برنج یا نودل سرو میشه.میتونین این غذا رو تند یا ملایم آماده کنین.سپاس از محدثه عزیز@miss_mohaddd برای این دستور☺️ *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
-
نودل سبزیجات
نودل بسیار خوشمزه ای که عصرانه ی خوشمزه ای میتونه باشه😋اگر این دستور رو امتحان کردین، کوک اسنپ فراموش تون نشه😊#خواهرانه#سرآشپز_طلایی#نودل_سبزیجات#نودالیت#عصرونه#دسر آشپزی خوشمزه😋😋 -
می گورنگ یا نودل سرخ شده از کشور مالزی Mi goreng غذای آسیایی
یک غذای خوشمزه مالزیایی که در اندونزی و بالی هم طبخ میشود.طعم نودل که در کره سرخ شده همراه سویاسس و سبزیجات یک ترکیب دلچسبی را ارائه میدهد.نودل های مالزی کمی متفاوت تر از نودل های چینی است.شبیه ماکارونی نازک می باشد .ثبت در چالش غذاهای آسیایی نیره اعظم زنجانی -
خوراک سبزیجات
سلام دوستان من این غذا رو خیلی دوست دارم به دو دلیل. اول اینکه خیلی خوشمزس(حق دارین خودمم تا نخوردم باورم نمیشد سبزیجات بتونن انقد خوب باشن!) و دوم و مهمتر اینکه هر بار یه مزه ی جدید میده! چون هم بعد از اولین باری که درست کنین متوجه میشین که هربار دلتون میخواد یه چیزی بهش اضافه یا ازش کم کنین هم اینکه ادویه ای که استفاده میکنین خیلی در مزش موثره،خوبیش هم این هست که مواد مورد نیازش هرچیزیه که تو یخچالتون باشه! بعضیا بهش میگن غذای چینی، ولی بعید میدونم چینیا قبول داشته باشن خب بریم سراغ غذا. hr -
رامن ژاپنی(رامن با سبزیجات و سویا سس)
#رامن_ژاپنی#غذای_مللرامن نوعی غذای ژاپنی است که در هر منطقه از ژاپن به روش و با مواد خاصی تهیه می شود. رامن از نودل چینی تهیه می شود. این غذا فوق العاده ساده و خوشمزه است و شما با تهیه آن می توانید یک غذای بین المللی ساده در منزل طبخ کنید. افزودن سویا سس به این غذا طعم و مزه آن را فوق العاده می کند، البته اگر در دسترس ندارید می توانید حذف کنید. دقت کنید سویا سس خود دارای نمک است، پس در ریختن نمک دقت کنید. رامن یک غذای فوری می باشد و مخصوص روز هایی است که زمان کافی برای تهیه غذا ندارید. Mina dmr -
اسنک تخم مرغ سبزیجات🥪
اگر به صبحانهای نیاز دارید که به سرعت آماده شود، نان و تخم مرغ همه آن چیزیست که نیاز دارید. اما اگر به دنبال راه هایی هستید که ساندویچتان را خوشمزهتر کنید میتوانید از این دستورالعمل استفاده کنید. amir hosein -
چامین (چاینیز)
چامین یک غذای چینی بسیار خوشمزه و پرطرفدار و رژیمی است.#چامین#چاینیز#غذای_چینی#سبزیجاتالبته مرغ هم میتونید اضافه کنید که دستورش را براتون میذارم. نیره اعظم زنجانی -
-
کدو شکم پر گیاهی
میتونید هرچیزی که دوست دارید به کدو شکم پر اضافه کنید این رسپی گیاهی ، اگر مایل بودید گوشت چرخکرده یا مرغ هم استفاده کنید، خوب میشه یا هر گیاهی که دوست دارید بهش اضافه کنید 😋🤩 Zahra Hemmati -
سوپ مرغ چینی با رشتهفرنگی (نودل)
# سوپ_مرغ چینی خیلی لذیذ – تند ( ولی نه اونقدر که اشکتون دربیاد) و دلچسبه و جون میده برای یک غروب سرد زمستونی :). #نودل #رشته فرنگی#نودل#سوپ_چینی#مرغ#زنجبیل#غذای _چینی#غذاهای_آسیایی Rozina Dinaa -
خوراک نودل و سبزیجات (غذای تایلندی)
این غذا کاملا گیاهی است و هیچگونه مواد حیوانی بکار نرفته است.#گیاهی #وگن #وگان Nasim Fatahi -
سوپ نودل
#سوپ #غذای_سریع #فوری #غذای_ساده #غذای_راحت#نودل #سوپ_نودل #سبزیجات#پیازچه #قارچ #هویج صهبا -
نودل مرغ و سبزیجات
نودل امروزه جز مهمی از خوراکی ها شده که هم سریع آماده میشه و هم تنوع طبخ بالایی داره،میتونه عصرونه ی خیلی خوبی باشه که هم ترکیب رنگ زیبایی داره و جلوه ی خوبی به میز پذیرایی میده و هم میشه به صورت گرم و سرد استفاده کرد#عصرونه#نودل#نودل_مرغ#نودل_مرغ_با_سبزیجات fereshte soedi -
-
نودل (می گورنگ) غذای مالزیایی
غذایی تند ترکیبی از نودل سیر وپباز -موسیر و میگو یا مرغ #سرآشپز_طلایی #نودل sabzine_m -
پاستا سبزیجات و میگو با اسپاگتی
#پاستا #سبزیجات #میگو #کدوسبز #فلفل_دلمه #گوجه_گیلاسی #قارچ #ذرت #آشپزی #شف_آلیانس #سیاوش_عزیزی#اینستاگرام chef.aliance -
پیتزای گوشت و قارچ
این یه پیتزای خونگی هستش که خمیرشم خودم درست کردم شما به سلیقه اگه کم پنیر یا پر پنیر دوست دارید اضافه کنید یا کم کنید#پیتزا #پیتزاگوشت #فستفود yas -
پنینی سبزیجات
یک غذای خوشمزه بدون گوشت.البته اهل منزل دیشب گفتند چه خوشمزه حالا شام چی داریم این که پیش غذا بود😂😂🙄🙄#سرآشپز_طلایی#پنینی_سبزیجات#غذای_گیاهیپنینی انواع مختلف دارد و گاهی هم گریل میشود.مقدار مواد را هم نگفتم که هر اندازه دوست دارید درست کنید.یا حتی میتونید سبزیجات مختلف دیگر بریزید. نیره اعظم زنجانی -
نودل
نودل از اون غذا های فوری و خوشمزه و راحت که برای مایه آش میتونین یه عالمه تنوع بدید به موادZeynab
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)