Japanese milk bread

Siti Zulfa Sentyaki
Siti Zulfa Sentyaki @penghuni_pawon
Magelang

Yang lain pada bikin...saya juga bikin biar tambah rameee....😀
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe_48
#BayarResep
#JapaneseMilkBread
#CookpadIndonesia

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grterigu protein tinggi(ekstra 1sdm utk taburan)
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdtragi(fermipan)
  4. 200 mlsusu full cream hangat kuku
  5. 2 sdmmargarin/butter
  6. 4macam pewarna makanan
  7. Isian: Meises(selera)
  8. Loyang uk.20 alasi dengan kertas roti, oles tipis dg margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Tuang dalam baskom terigu protein tinggi, ragi, gula pasir. Tambahkan susu hangat sedikit demi sedikit, aduk rata (setengah Kalis).

  3. 3

    Setelah setengah kalis, tambahkan margarin/butter uleni sampai kalis.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 4, beri pewarna makanan. Uleni. Istirahat kan selama 45mnt sampai mengembang(tutup dengan kain bersih).

  5. 5

    Kemudian bagi kembali masing-masing adonan menjadi 3bagian. Istirahat kan 15mnt, tutup dengan kain bersih. Setelah di istirahat kan 15mnt, pipihkan, isi dengan meises. Rapatkan, bentuk bulat. Lakukan sampai habis.

  6. 6

    Tata dalam loyang. Istirahat kan kembali selama 15mnt, tutup dengan kain bersih.

  7. 7

    Setelah di istirahat kan selama 15mnt, taburi dengan tepung terigu. Oven kurleb 20mnt api bawah, 5mnt api atas, suhu 170°C. (Menyesuaikan oven yang di punya).

  8. 8

    25mnt di oven, angkat. Siap di santap buat teman ngopi atau ngeteh 😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Zulfa Sentyaki
Siti Zulfa Sentyaki @penghuni_pawon
pada
Magelang
Bu "RT" yang hobby masak buat anak dan paksu...Penguasa Dapur begitu lah kira-kira 😀😀#KaloMasakJarangPakeGula_kalogakpengin😁Resep sebagian ada di IG @penghuni_pawon dan FB Siti Zulfa Sentyakihttps://youtube.com/@zulfasentyaki?si=vfiMud6XoHhYuBYM
Lebih banyak

Komentar (2)

DianCemplux
DianCemplux @dian_cemplux85
Siip mba siti zulfa, cookmark dl y 😊

Resep Serupa