🍪 Oatmeal Double Chocolate Cookies 🍪

Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
Banjarmasin

Suka banget cookies yang satu ini, satu aja udah kenyang karena ukurannya gede, kali ini saya pakai oatmeal. Maaf gak ada foto step karena bikinnya dadakan, jadi tadi pagi hujan deras, gak jadi ke pasar, bingung mau sarapan apa, liat masih ada oatmeal sisa bikin nugget pisang kemarin, muncul ide bikin cookies, langsung eksekusi

Note: Ini soft cookies ya, jadi luarnya crunchy dalamnya chewy

#justsharing
#masakitusaya
#masakasyik

🍪 Oatmeal Double Chocolate Cookies 🍪

Suka banget cookies yang satu ini, satu aja udah kenyang karena ukurannya gede, kali ini saya pakai oatmeal. Maaf gak ada foto step karena bikinnya dadakan, jadi tadi pagi hujan deras, gak jadi ke pasar, bingung mau sarapan apa, liat masih ada oatmeal sisa bikin nugget pisang kemarin, muncul ide bikin cookies, langsung eksekusi

Note: Ini soft cookies ya, jadi luarnya crunchy dalamnya chewy

#justsharing
#masakitusaya
#masakasyik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 grtepung terigu protein rendah
  2. 4 sdmoatmeal
  3. 150 grbutter
  4. 1 sachetsusu bubuk
  5. 2 sdmgula (gula halus atau gula pasir diblender)
  6. 2 sdmgula palm
  7. 1 butirtelur
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 50 grDCC
  10. Secukupnyachoco chip
  11. Secukupnyacinnamon bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter dan gula hingga gula larut

  2. 2

    Masukkan telur, aduk asal rata saja dengan kecepatan rendah

  3. 3

    Masukkan tepung, baking powder, cinnamon dan susu bubuk, aduk dengan spatula, tekstur adonan padat agak basah (masukkan terigu jangan sekaligus)

  4. 4

    Tambahkan DCC dan choco chip, aduk dengan tangan

  5. 5

    Bentuk bulat2, jangan ditekan, cukup dikepal2 saja atau pakai scoop ice cream

  6. 6

    Oven 10-12 menit tergantung oven masing2, sambil dicek ya, walau adonan terlihat lembek, kalau bagian bawahnya sudah kuning kecoklatan, keluarkan dari oven, dinginkan, tektur cookies crunchy di luar dan chewy di dalam dan coklatnya lumer saat dibuka...

  7. 7

    Happy baking 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
pada
Banjarmasin
Team leader cookpad community Kalimantan Selatan 2019-2021
Lebih banyak

Komentar (5)

Hani Matus Sadiyah
Hani Matus Sadiyah @hannihonge
Bund ini tahan brp lama ya kalo di toples?

Resep Serupa