আলু দিয়ে চিকেনের ঝোল(Aloo diye chickener jhol recipe in Bengali)
Arpita Biswas @cook_25624560
আমার ভীষণ পছন্দের একটা খাবার। এটা হলে আর কিছু লাগে না। যেহেতু এটা ঝোল হবে আর আলু বেশী তাই আমি এতে মশলা এবং ঝাল টা একটু বেশি দিয়েছি।
আলু দিয়ে চিকেনের ঝোল(Aloo diye chickener jhol recipe in Bengali)
আমার ভীষণ পছন্দের একটা খাবার। এটা হলে আর কিছু লাগে না। যেহেতু এটা ঝোল হবে আর আলু বেশী তাই আমি এতে মশলা এবং ঝাল টা একটু বেশি দিয়েছি।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চিকেন টা আমি 2টো সিটি দিয়ে নিয়েছি কুকারে ।
- 2
এবার কড়াইতে তেল গরম করে লবণ হলুদ মাখিয়ে রাখা আলু গুলোকে ভেজে তুলে নিতে হবে।
- 3
এবার ওই তেলেই তেজপাতা, পাচফোরন, শুকনো লঙ্কা ফোরন দিয়ে তাতে পিঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা, টমেটো ভেজে কষিয়ে নিতে হবে।
- 4
এবার আলু গুলো দিয়ে তাতে লবণ, হলুদ, জিরে গুঁড়ো, গরম মশলা, মিট মশলা,চিকেন মশলা, আদা রসুন বাটা, গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে চিকেন টা দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে ।
- 5
এবার জল দিয়ে ঢাকা দিতে হবে 20 মিনিটের জন্য। মাঝারি আঁচে রান্না টা করতে হবে তাহলে স্বাদ টা বাড়বে ।জল টা একটু বেশিই দিতে হবে কারন আমি এটাতে ঝোল রাখবো।
- 6
20 মিনিট পরে গ্যাস টা বন্ধ করে চিকেন নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।।
Similar Recipes
-
আলু দিয়ে চিকেনের ঝোল(Aloo diye chickener jhol recipe in Bengali)
আমার ভীষণ পছন্দের একটা খাবার। এটা হলে আর কিছু লাগে না। যেহেতু এটা ঝোল হবে আর আলু বেশী তাই আমি এতে মশলা এবং ঝাল টা একটু বেশি দিয়েছি।
-
আলু দিয়ে চিকেনের ঝোল(aloo diye chickener jhol recipe in Bengali)
#ebook06#week3বাঙ্গালী বাড়িতে বিশেষত রবিবারে দুপুরের মেনু তে আলু দিয়ে মাংসের পাতলা ঝোল অবশ্যই চাই। সঙ্গে এক টুকরো পাতিলেবু হলে আর কিছু চাই না।
-
আলু দিয়ে চিকেনের ঝোল (aloo diye chickener jhol recipe in Bengali)
#ebook06#week03 এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি চিকেন।আর আমি বানিয়েছি আলু দিয়ে চিকেনের ঝোল।
-
শাহী আলু চিকেনের ঝোল (shahi aloo chickener jhol recipe in Bengali)
#পূজো2020week_2#ebook_2সপ্তমীর দুপুরে হালকা ঝোল ভাত হলে ভালোই হয় ।
-
সব্জী দিয়ে চিকেনের ঝোল (sabji diye chickener jhol recipe)
#GA4#week15এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চিকেন বেছে নিয়ে আজকে বানালাম সব্জি দিয়ে চিকেনের ঝোল শীতকালে এটি খেতে দারুণ লাগে ভাত বা রুটির সাথে আর খুব হেলদি এবং টেস্টি ।
-
আলু দিয়ে চিকেনের ঝোল(alu diye chicken er jhol recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিআলু দিয়ে চিকেনের পাতলা ঝোল প্রত্যেকের বাড়িতেই নিয়মিত রান্না হয়ে থাকে।নিত্য নতুন যতই রেসিপি বানাই না কেনো এই খাবার টায় অদ্ভুত এক তৃপ্তি আছে।রেসিপি সকলেরই জানা তাও আমি যেভাবে বানাই সেই পদ্ধতিটা সকলের সাথে ভাগ করে নিলাম। -
-
আলু দিয়ে চিকেনের ঝোল (aloo diye chickener jhal recipe in Bengali)
#ebook06#week3 আজ আমি চিকেনের ঝোল বানিয়েছি। এটা প্রায় সব বাড়িতেই বানানো হয়। এটা ভাত রুটি দুটোই দিয়ে খাওয়া যায়।
-
আলু দিয়ে মুরগির ঝোল(aloo diye chickener jhol recipe in Bengali)
বৃষ্টির রাতে গরম ভাতে চিকেনের ঝোল আহাSodepur
-
আলু দিয়ে চিকেনের ঝোল (aloo diye chickener jhol recipe in bengali)
#GA4#Week15এই সপ্তাহের পাজেল থেকে চিকেন বেচেছি
-
আলু পেঁপে দিয়ে চিকেনের ঝোল (aloo pepe diye chickener jhol recipe in Bengali)
#কিডস স্পেশাল রেসিপিবাচ্চাদের জন্য খুব স্বাস্থ্যকর একটি চিকেন রেসিপি পেঁপে খাওয়া খুব দরকার বাচ্চাদের কারণ কোষ্ঠ কাঠিন্য দৃর করে পেঁপে তে, তাই আলু আর পেঁপে দিয়ে চিকেনের এই ঝোল টি, যেমন টেস্টি হয় খেতে, তেমনি খুব পুষ্টিকর আর খুব কম সময়ে চটজলদি রান্না হয়ে যায় এই চিকেন টি
-
আলু পটল দিয়ে বাটা মাছের ঝোল (Aloo potol diye bata macher jhol recipe in Bengali)
#পটলমাস্টারএই গরমের মধ্যে বেশি তেল মশলা যুক্ত খাবার খেতেও ভালো লাগছে না আর খেয়ে সয্যও হচ্ছে না। তাই আমি আজ হালকা করে পটল আলু মাছ দিয়ে ঝোল করলাম। -
-
আলু দিয়ে চিকেনের পাতলা ঝোল (aloo diye chickener patla jhol recipe in Bengali)
#স্পাইসি
-
নতুন আলু দিয়ে মাংসের ঝোল (notun alu diye mangsher jhol recipe in Bengali)
#GA4#Week1515 তম সপ্তাহে আমি চিকেন বেছে নিয়েছি। আর এই শীতকালে প্রতিবাড়িতেই যে রান্না টা হয় সেই নতুন আলু দিয়ে মাংসের ঝোল বানিয়েছি ঠিক যেভাবে আমার মা বানায়। তবে একটু আলাদা কারন এতে গোলমরিচ বাটা ব্যবহার হয় ফলে ঝাল টা একটু বেশি হয়।
-
আলু দিয়ে মুরগির ঝোল (Chicken Aloo jhol)recipe in Bengali
#ঠাকুরবাড়ির২০২১ঠাকুরবাড়ির রান্না মানে অনেক রকম রান্না তাই আমি আলু চিকেনের ঝোল রান্না আজ নিয়ে এলাম।
-
আলু কাবলি (Aloo kabli recipe in Bengali)
আমার ভীষণ পছন্দের একটা খাবার। সন্ধ্যার টিফিনে এরকম চটপটা আলু কাবলি হলে আর কি চাই ?
-
আলু দিয়ে চিকেনের পাতলা ঝোল(chickener patla jhol recipe in Bengali)
#FF1মাঝে মাঝে গরম গরম ভাতের সঙ্গে চিকেনের পাতলা ঝোল খেতেও কিন্তু অসাধারণ লাগে। আমি কিভাবে বানিয়েছি তা আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করলাম।
-
আলু পেঁপে দিয়ে চিকেনের ঝোল (pepe chickener jhol recipe in Bengali)
এই রকম করে হালকা চিকেনের ঝোল গরম ভাত দিয়ে অসাধারণ লাগে খেতে।
-
আলু ফুলকপি দিয়ে মাছের ঝোল(Aloo foolkopi diye aloo r jhol recipe in Bengali)
#GA4#Week18এ বারের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি ফিস আর বানিয়ে ফেলেছি আলু ফুলকপি দিয়ে মাছের ঝোল।।
-
চিকেনের ঝোল(chickener jhol recipe in Bengali)
আমার মা খুব সুন্দর চিকেন রান্না করেন,খুব হালকা কিন্তু খুব সুস্বাদ।আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি। -
-
চিকেনের ঝোল (Chickener jhol recipe in bengali)
#ebook06 #week3এটি একটি এমন রান্না যা দিয়ে পুরো ভাতটাই খাওয়া হয়ে যায়। মধ্যাহ্নভোজের একটি তৃপ্তিদায়ক পদও বটে।
-
-
আলু দিয়ে রুইমাছের ঝোল (aloo diye rui macher jhol rcp in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিকথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালি। মাছ ছাড়া বাঙালির চলেনা। শুধু একটু মাছের ঝোল থাকলেই কিন্তু খাওয়া টা জমে যায়। -
কাতলা মাছের আলু দিয়ে ঝোল (Katla macher alu diye jhol recipe in Bengali)
#eboob2#পূজো2020পূজোর দিন দুপুরে খাবারে হালকা খাবার ছোট বয়েস্ক দের জন্য কাতলা মাছের আলু দিয়ে ঝোল হলে খুব ভালো হবে
-
আলু ফুলকপির ঝোল (Aloo fulkopir jhol recipe in Bengali)
#WW আজ আমি কাচা লঙ্কা দিয়ে আলু ফুলকপির ঝোল রেসিপি শেয়ার করছি। শীতের ফুলকপির এই ঝোল দিয়ে ভাত খেতে ভীষণ ভালো লাগে। -
আলু দিয়ে খাসির মাংস ঝোল (aloo diye khasir mangsher jhol recipe in Bengali)
আলু দিয়ে খাসির মাংসের ঝোল অসাধারন
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13400728
মন্তব্যগুলি (6)