Risol isi Kentang Wortel

Riska Ayu Nur Fitri
Riska Ayu Nur Fitri @riskaayu2603
jakarta barat

Sebelumnya resep ini ga ada foto step by stepnya karena bener2 coba 2resep untuk kulitnya tapi ternyata yg bagus cuma 1 resep dan saya hanya posting hasil akhirnya saja yaa ❤️

Risol isi Kentang Wortel

8 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya resep ini ga ada foto step by stepnya karena bener2 coba 2resep untuk kulitnya tapi ternyata yg bagus cuma 1 resep dan saya hanya posting hasil akhirnya saja yaa ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3 orang
  1. 1/2 literminyak utk menggoreng
  2. Kulit Risol
  3. 5 sdmTepung Terigu
  4. 1 sdmTepung Tapioka
  5. 2 sdmMinyak Goreng
  6. 1 butirputih telur
  7. Sejuput Garam
  8. 1 sdmSusu Bubuk
  9. 100 mlair
  10. Topping Risol
  11. 1 bhKentang iris Kotak
  12. 1 bhWortel iris kotak
  13. 2 bhBawang putih
  14. 1 bhBawang Merah
  15. 1 sdtKaldu Bubuk
  16. Minyak utk menumis
  17. Sejuput Gula & Garam
  18. 100 mlair
  19. Kulit daun pisang
  20. Tepung roti
  21. 1 butirtelur untuk lapisan sebelum dicelupkan ke tepung roti

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Pertama ulek bumbu topping Risol (kecuali kentang dan wortel lho ya) 😄 lalu panaskan teflon dengan 1sdm minyak tumis bumbu, setelah harum masukkan air kemudian kentang dan wortel tunggu hingga matang dan koreksi rasa

  2. 2

    Kedua, campur semua resep Kulit risol dan aduk sampai rata jika terlalu kental boleh tambahkan air sedikit

  3. 3

    Pakai teflon anti lengket, masak kulit risol dengan memasukkan 1sendok sayur lalu miringkan hingga rata dan tipis. Tunggu matang lalu balik ke piring dan selipkan daun pisang agar mudah mengambil tiap lembar kulit risol. Ulangi sampai adonan habis ya kemungkinan jadi 5-7lembar kulit risol tergantung ukuran teflon dan ketebalannya

  4. 4

    Jika topping risol sudah dingin, masukkan topping ke kulit risol secukupnya lalu bentuk sesuai selera (karena aku blm terbiasa jadinya risol raksasa ya😂)

  5. 5

    Siapkan 1butir telur kocok lepas dan masukkan 1 per 1 risol ke kocokan telur hingga telapisi semua lalu pindahkan ke tepung roti (dan balurkan hingga rata)

  6. 6

    Setelah semuanya terbalur rata dengan topping roti masukkan kulkas sekitar 30menit atau boleh langsung di goreng

  7. 7

    Dann Akhirnyaaa jadilah Risolnyaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Ayu Nur Fitri
Riska Ayu Nur Fitri @riskaayu2603
pada
jakarta barat

Komentar

Resep Serupa