Pastel Renyah Tanpa Telur dan Bisa Frozen

Tini Rostiawati
Tini Rostiawati @TiniRostiawati76
Cimahi, Bandung

Ini adalah resep pastel ke 6 yang pernah saya coba. Alhamdulillah yang ini cocok banget. Udah recook beberapa kali, tapi baru sempet posting buat titip resep nya di galeri CP saya ☺️.
Pastelnya renyaaaah....tapi kokoh, ngga mudah pecah dan ngga gampang mlempem. Tahan berjam-jam, dan pastinya iriiit dong, karena tanpa telur 🤩, bisa frozen juga lagi.
Alhamdulillah.....seminggu ini mastel lagi mastel lagiii 😁.

Makasih banyak yaa mbak Nana Hanif resep nya mantuull 😍.

Untuk bahan isian silahkan sesuaikan dengan selera saja ya .

Yuuk coba dibikin juga 🙏.

#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung
#CamilanaSederhana_PastelRenyahTanpaTelur

Pastel Renyah Tanpa Telur dan Bisa Frozen

Ini adalah resep pastel ke 6 yang pernah saya coba. Alhamdulillah yang ini cocok banget. Udah recook beberapa kali, tapi baru sempet posting buat titip resep nya di galeri CP saya ☺️.
Pastelnya renyaaaah....tapi kokoh, ngga mudah pecah dan ngga gampang mlempem. Tahan berjam-jam, dan pastinya iriiit dong, karena tanpa telur 🤩, bisa frozen juga lagi.
Alhamdulillah.....seminggu ini mastel lagi mastel lagiii 😁.

Makasih banyak yaa mbak Nana Hanif resep nya mantuull 😍.

Untuk bahan isian silahkan sesuaikan dengan selera saja ya .

Yuuk coba dibikin juga 🙏.

#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung
#CamilanaSederhana_PastelRenyahTanpaTelur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 pcs
  1. 50 grmargarin
  2. 200 grtepung terigu serbaguna
  3. 75 mlair
  4. Sejumputgaram
  5. 🌼 Bahan isian : sesuai selera saja
  6. Resep bisa dilihat terlampir yaa...ada 2 resep

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin tapi jangan sampai mendidih, selagi panas langsung tuang kedalam tepung, aduk rata. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Satukan adonan, uleni ringan cukup sampai menyatu (adonan agak keras ga apa²). Tutup istirahatkan adonan selama 30menit. Adonan akan lentur dan mudah dibentuk setelah diistirahatkan.

  2. 2

    Gambar ke 1 adonan setelah di ulen. Gambar ke 2 adonan setelah siistirahatkan 30 menit.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 16 bulatan kecil atau sekitar 20gr/bulatan. Ambil satu bulatan, pipihkan berbentuk lonjong, beri isian diatasnya, tutup, tekan-tekan ujungnya kemudian pilin.

  4. 4
  5. 5

    Lakukan hingga habis. Jika ingin dibekukan, tata dalam wadah datar,JANGAN ada yang DITINDIH. Kemudian masukkan freezer (bag. ini kelewat photo ☺️), tunggu bagian atasnya keras baru balik. Jika sudah keras semua, pindahkan kedalam wadah tertutup, ditindih pun tidak masalah, tidak akan nempel ya. Untuk lebih aman, saat akan masuk wadah tertutup, masing² pastel saya bungkus dg plastik agar pada saat menempel atau ditindih satu dg lainnya tidak langsung kena pastelnya.

  6. 6

    Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Agar tidak gosok dan warna pastelnya cantik ☺️. Siram-sirami dengan minyak agar keluar gelembung² di kulitnya.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Pastel siap dinikmati bersama teh hangat atau minuman lainnya 🤩.

  9. 9

    Selamat Mencobaa 🥰🤗.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tini Rostiawati
Tini Rostiawati @TiniRostiawati76
pada
Cimahi, Bandung
Memasak menu harian sederhana 🤩.Cookpad ID : 23882635Gabung Cookpad Juni 2020
Lebih banyak

Komentar (12)

wizkawitsqa
wizkawitsqa @wizkawitsqa
Mba punya saya kan dibuat beku.. Tapi kok pas digoreng kulit bagian dalamnya seperti masih mentah.. Kira2 kenapa ya? Apa karena keluar freezer langsung saya goreng.. Atau saat ngebentuk pastel kulitnya kurang tipis?

Resep Serupa