Acar Ikan Pindang mix Timun

ARya Riyul
ARya Riyul @Riya_Komariyah

Suami ku paling demen ama ikan pindang karena biasanya cuma di goreng aja, kali ini mau bikin yang berkuah biar seger😂😁

Acar Ikan Pindang mix Timun

14 orang berencana membuat resep ini

Suami ku paling demen ama ikan pindang karena biasanya cuma di goreng aja, kali ini mau bikin yang berkuah biar seger😂😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 4 ekorikan pindang atau ikan salem sedang
  2. 3 buahtimun sedang
  3. 3 buahcabe rawit iris
  4. 5 buahkeriting merah iris
  5. 1 buahtomah merah iris
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangserai geprek
  9. 250 mlair
  10. 3 sdmminyak goreng
  11. Bumbu Halus
  12. 6 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 3 buahkemiri
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. 1 cmkunyit
  17. 1 cmjahe
  18. Bumbu Tambahan
  19. Garam
  20. Gula
  21. Penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu goreng sebentar

  2. 2

    Potong timun lalu buang bijinya kemudian cuci

  3. 3

    Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu masukkan cabe iris, lengkuas, daun salam, serai dan bumbu halus, aduk2 sampai harum

  4. 4

    Masukkan timun kemudian aduk sebentar

  5. 5

    Tambahkan 250 ml air, tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Masukkan ikan yg sudah digoreng tambahkan bumbu tambahan sesuai selera serta tomat, tunggu hingga air menyusut

  7. 7

    Tes rasa, kemuadian siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ARya Riyul
ARya Riyul @Riya_Komariyah
pada

Komentar

Resep Serupa