Ikan pindang masak acar pedas

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan pindang
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahtimun
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 btrbawang bombay
  6. Secukupnyagaram
  7. 1 sdmgula pasir
  8. Kaldu bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 5 btrbawang merah
  11. 2 btrbawang putih
  12. 3 btrkemiri
  13. Seruaskunyit
  14. sedikitLengkuas
  15. Sejumputketumbar
  16. 5 btrmerica
  17. seleraCabe rawit, cabe merah menurut

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan goreng ikan setengah matang. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang bombay, tambahkan bumbu halus dan daun salam. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air lalu masukkan wortel. Tutup hga wortel setengah matang.

  4. 4

    Masukkan timun, bumbui dgn garam, kaldu dan gula. Tunggu hga air menyusut.

  5. 5

    Masukkan ikan goreng, aduk balik dan cek rasa.

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amie Amandha
Amie Amandha @Amie_Amandha
pada
Jambi
saya bknlah seorang ibu yg pandai memasak, tp saya suka mencoba resep2 yg simple dgn bahan2 yg mudah di dapat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa