Telur dadar tiram

Amelia Wulandari
Amelia Wulandari @ameliawulandari
surabaya

Dulu sebelum jaman pandemi, jika makan diluar terutama di rumah makan chinese food pasti saya pesan menu satu ini.

Tapi setelah pandemi saya sudah tidak bisa lagi makan diluar. Karena berbagai alasan kesehatan, dan untuk menjaga orang-orang yang saya sayangi.

Namun lidah ini sudah sangat merindukan makan diluar apalagi menu yang satu ini. Kemudian, kebetulan tadi ketika di pasar saya melihat ada yang menjual tiram segar. Langsung saya pinang untuk mencoba masakan yang satu ini.

Ternyata cara membuatnya sangat mudah.! Bahannya juga sederhana, dan hasilnya luar biasa. Silahkan teman-teman coba juga resepnya.

Telur dadar tiram

3 orang berencana membuat resep ini

Dulu sebelum jaman pandemi, jika makan diluar terutama di rumah makan chinese food pasti saya pesan menu satu ini.

Tapi setelah pandemi saya sudah tidak bisa lagi makan diluar. Karena berbagai alasan kesehatan, dan untuk menjaga orang-orang yang saya sayangi.

Namun lidah ini sudah sangat merindukan makan diluar apalagi menu yang satu ini. Kemudian, kebetulan tadi ketika di pasar saya melihat ada yang menjual tiram segar. Langsung saya pinang untuk mencoba masakan yang satu ini.

Ternyata cara membuatnya sangat mudah.! Bahannya juga sederhana, dan hasilnya luar biasa. Silahkan teman-teman coba juga resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2-4 orang
  1. 100 grtiram segar (kalau tiramnya besar bisa di rebus dulu)
  2. 1/2 buahwortel potong panjang, rebus dulu hingga matang
  3. 1 tangkaibawang pre, potong tipis sesuai selera
  4. 2 buahtelur
  5. 1/2 sdtkanji
  6. secukupnyaGaram dan merica
  7. 5 buahcabe (optional)
  8. Minyak banyak untuk menggoreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Campurkan telur, garam, merica dan kanji. Aduk hingga rata dan tidak menggumpal.

  2. 2

    Masukkan wortel, bawang pre dan cabai.

  3. 3

    Panaskan minyak

  4. 4

    Masukkan campuran telur

  5. 5

    Masukkan tiram

  6. 6

    Tunggu hingga kecoklatan, balik, masak hingga matang. Kalau suka agak kering bisa dibiarkan hingga kekeringan.

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Wulandari
Amelia Wulandari @ameliawulandari
pada
surabaya
Video masaknya ada diTiktok budakdapurrInstagram amelia_wulandari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa