Soto Betawi Daging Sapi

Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
Palembang

Hai cookpaders... PR posbar AlumniClassCookpad dengan tema olahan daging yang telat 😂😂😂 br hari ini sempat di kerjakan. 😍😍

Soto ini sangat di sukai oleh keluarga kami, rasanya yang gurih2 n gemuk dr santan n susu yang membuat rasanya lain dari soto yang biasanya.
Saya recook dari mbak @Putri Christian.. Trima kasih resepnya ya
mbak say 😘😘😍😍😍

#AlumniKelasCookpad_OlahanDaging
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Pelembang
#MamiCay
#Cabeku

Soto Betawi Daging Sapi

Hai cookpaders... PR posbar AlumniClassCookpad dengan tema olahan daging yang telat 😂😂😂 br hari ini sempat di kerjakan. 😍😍

Soto ini sangat di sukai oleh keluarga kami, rasanya yang gurih2 n gemuk dr santan n susu yang membuat rasanya lain dari soto yang biasanya.
Saya recook dari mbak @Putri Christian.. Trima kasih resepnya ya
mbak say 😘😘😍😍😍

#AlumniKelasCookpad_OlahanDaging
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Pelembang
#MamiCay
#Cabeku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 - 6 porsi
  1. 1 kgdaging
  2. ❤ Bumbu halus
  3. 15 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 2 cmjahe
  6. 3 buahkemiri
  7. 1 sdmketumbar
  8. 1/2 sdtjintan
  9. 1 sdtmerica, sy pk yg kasar
  10. 2 sdmgaram kasar
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1 sdtbubuk jamur
  13. ❤Bumbu kasar
  14. 3 cmlengkuas, geprek
  15. 4 lembardaun salam
  16. 3 cmkayu manis
  17. 6 buahcengkeh
  18. 2 batangsereh, geprek
  19. Minyak untuk menumis
  20. 500 mlsusu
  21. 1500 mlsantan 1/2 kental
  22. 💚 Bahan Pelengkap
  23. potong daduKentang goreng,
  24. potong daduTomat,
  25. Jeruk kunci
  26. Cabe rawit giling
  27. Bawang goreng
  28. Daun bawang, potong tipis2
  29. Emping

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. Rebus daging sampai lembut.

  2. 2

    Sangrai ketumbar, jintan n lada, lalu haluskan. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri n jahe. Campurkan semua bumbu.

  3. 3

    Tumis semua bumbu sampai matang, tambahkan laos, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh, susu n santan. Aduk terus supaya tidak bergumpal, tambahkan ke dalam air rebusan daging. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sajikan soto dengan kentang goreng, tomat,daun bawang, bawang goreng, jeruk kunci n sambel cabe rawit serta emping 👍😋😋. Selamat mencoba n semoga suka😊😊😊🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
pada
Palembang
Saya ibu dari seorang anak perempuan , yg hobi makan n jalan2 , cita cita pengen kurus tp itu cuma angan2 karena masak n makan terus...😥🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa