Soto betawi

Hilda Fauziah
Hilda Fauziah @hilda_khuldi
Depok

Rasa nya Seger..anak2 & suami doyan 😄

Soto betawi

14 orang berencana membuat resep ini

Rasa nya Seger..anak2 & suami doyan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 250 grdaging sapi (potong dadu)
  2. 50 mlsantan kara
  3. 50 mlsusu full cream
  4. 2 buahtomat (potong dadu)
  5. Daun bawang (iris kecil)
  6. Bumbu halus:
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 cmjahe
  12. Garam
  13. Gula
  14. Bumbu cemplung:
  15. Daun salam
  16. Daun jeruk
  17. Sereh
  18. Lengkuas
  19. 1 buahkentang (potong kecil lalu goreng)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging sampai empuk lalu buang airnya

  2. 2

    Rebus air 1 liter lalu masukkan daging, santan, susu, Dan bumbu cemplung

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan ke panci isi daging

  4. 4

    Masukkan kentang yg sdh digoreng lalu koreksi rasa

  5. 5

    Matikan kompor.. tambahkan daun bawang Dan tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hilda Fauziah
Hilda Fauziah @hilda_khuldi
pada
Depok
mom of three
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa