Budín de Banana y nuez (sin huevo) para enamorarse
M A I R A @maicocina
Para sorprender a la familia con algo rico!!
Budín de Banana y nuez (sin huevo) para enamorarse
Para sorprender a la familia con algo rico!!
Paso a paso
- 1
Agrega la harina y el azúcar en un recipiente. Si no hay harina leudante puede ser harina común y una cucharada de polvo de hornear.
- 2
Agrega la banana pisada, y luego el aceite de forma gradual. Integrar de forma envolvente con tenedor. Va a ser una masa liviana, pegajosa pero que no se adhiere a las paredes del recipiente. Agregar las nueces.
- 3
En una budinera previamente enmantecada y enharinada agregar la mezclar. Acomodar la masa y espolvorear canela si se quiere.
- 4
Colocar en el horno en MÍNIMO (no hace falta calentarlo previamente). 50 min hasta que nuestro budín esté dorado por fuera, y al colocar un cuchillo salga limpio. Dejar enfriar para cortar. Cortar con cuidado para que no se rompa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M A I R A le encantará ver cómo quedó.
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