Siomay ayam kuah sambel goang

Ummu Zainab
Ummu Zainab @Ernimei
Padalarang

Ga sempet foto-foto karena bikin tanpa perencanaan dan dadakan. Hasilnya pun langsung ludessss, Alhamdulillah pada sukaaa.

Siomay ayam kuah sambel goang

11 orang berencana membuat resep ini

Ga sempet foto-foto karena bikin tanpa perencanaan dan dadakan. Hasilnya pun langsung ludessss, Alhamdulillah pada sukaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan siomay
  2. 500 grayam cincang atau di blender
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. Merica bubuk
  6. Sejumputgaram
  7. Kaldu (bisa diganti pakai Royco, atau sejenisnya)
  8. 19 sdmtepung tapioka
  9. Kuah sambal goang
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. 2cabe merah besar
  13. 3cabe merah rawit
  14. Saos sambal
  15. Seledri
  16. Daun bawang
  17. 250 mlair (kurleb)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan siomay ke dalam wadah. Yang sebelumnya perbawangan di haluskan terlebih dahulu. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Siapkan kukusan, setelah airnya mendidih. Cetak asal bahan siomay. Tunggu sampai matang. Sekitar 15-25 menit

  3. 3

    Sambil menunggu siomay matang. Buat kuah siomay. Haluskan semua bahan.

  4. 4

    Tumis bumbu, sampai harum. Masukan air, lalu masukan garam, kaldu. Test rasa. Terakhir masukan daun bawang dan seledri.

  5. 5

    Tata siomay yg telah matang. lalu guyur dengan kuah sambal goang.

  6. 6

    Siomay ayam kuah sambal goang siap dihidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Zainab
Ummu Zainab @Ernimei
pada
Padalarang
ga pinter masak, tapi suka masak :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa