Beef Yakiniku

Evelyn Juliend
Evelyn Juliend @Evelyn_Juliend
Jakarta Barat

Karena sudah terlalu mentok ide apa lagi buat masak daging.. eh pas terlintas di kepala "yakiniku" jadilah sy cari² resep di cookpad & dpt 1 resep simple & sy coba recook.. hasilnya tadaaaaaaa, enaaaakk..
Mom jg bs cobain nih resepnya..
Ini menurutku sih super gampang ya, cocoklah buat pengantin baru yg msh belajar² masak, nah resep ini perlu di coba.. bahannya simple & masaknya jg gak pake ribet deh, dijamin enak rasanya.. cobain yuk..

Beef Yakiniku

16 orang berencana membuat resep ini

Karena sudah terlalu mentok ide apa lagi buat masak daging.. eh pas terlintas di kepala "yakiniku" jadilah sy cari² resep di cookpad & dpt 1 resep simple & sy coba recook.. hasilnya tadaaaaaaa, enaaaakk..
Mom jg bs cobain nih resepnya..
Ini menurutku sih super gampang ya, cocoklah buat pengantin baru yg msh belajar² masak, nah resep ini perlu di coba.. bahannya simple & masaknya jg gak pake ribet deh, dijamin enak rasanya.. cobain yuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi khas dalam (boleh lebih)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang bombay
  4. 1/2 ruasjahe
  5. 1/2 buahpaprika hijau (me : ganti cabe hijau besar)
  6. Bumbu² :
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. 1 sdmmentega
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 3 sdmkecap asin
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 jumputgula pasir
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyasasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, kemudian iris tipis memanjang, cuci lagi lalu rebus hingga empuk

  2. 2

    Iris tipis memanjang bawang bombay & paprika hijau (me : cabe hijau besar, buang biji)

  3. 3

    Cincang halus bawang putih & jahe

  4. 4

    Setelah daging empuk, tiriskan & sisihkan dr air kaldu..

  5. 5

    Panaskan minyak, masukkan mentega, tumis hingga menyatu.. masukkan bawang putih & jahe, tumis hingga wangi..

  6. 6

    Masukkan daging yg sudah empuk, tambahkan air kaldu secukupnya (sesuai selera). Kemudian masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, gula & sasa.. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan daging, kemudian masak selama 10 menit supaya bumbu meresap ke dalam daging..

  7. 7

    Masukkan irisan bawang bombay & paprika/ cabe hijau besar.. Masak lg hingga layu, aduk merata lalu koreksi rasa..

  8. 8

    Tuang ke dalam mangkuk saji & siap utk di hidangkan.. Selamat Menikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evelyn Juliend
Evelyn Juliend @Evelyn_Juliend
pada
Jakarta Barat
ibu rumah tangga, dengan 3 anak.. bisa masak walau gak jago kaya chef tapi yaaahhh hasil masakan masih bisa di telan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa