Kroket Terigu Komplit

31 orang berencana membuat resep ini
Siska Dwi
Siska Dwi @Siska_Dwi
Kota Malang

Bismillah,, alhamdulillah hari ini bisa buatin snack sehat yg didalamnya lengkap ada sumber karbohidrat (tepung terigu), sumber protein (susu, daging ayam, jamur), dan sumber vitamin mineral (wortel dan jamur), sumber lemak (margarin dan minyak). Kesemua zat gizi tsb sangat diperlukan terutama untuk anak2 yg mash dlm tumbuh kembang.. sekalian juga ikut memeriahkan contest #BelanjaIdeDiPasarCookpad
ingin dapat #SarungTanganCookpad

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. 100 gramdaging ayam
  2. 75 gramjamur tiram
  3. 50 gramwortel
  4. 75 gramtepung terigu protein sedang
  5. 1 sachetsusu bubuk
  6. 160 mlair rebusan dari ayam jamur dan wortel
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 2 batangdaun seledri
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 2 sdmmargarin untuk menumis
  15. Minyak untuk menggoreng
  16. Bahan Pelapis :
  17. 1 butirtelur
  18. Tepung Panir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, jamur, dan wortel

  2. 2

    Cincang daging ayam, jamur, dan wortel. Sisihkan

  3. 3

    Cincang bawang merah, bawang putih, dan daun bawang

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang dengan margarin sampai tercium aroma harum

  5. 5

    Masukkan air kaldu, garam, gula, merica, susu bubuk, dan terigu. Aduk rata sampai mengental

  6. 6

    Jika sudah membentuk adonan, masukkan daging ayam, jamur, wortel, dan seledri yang telah dicincang. Aduk rata

  7. 7

    Bentuk adonan bulat lonjong

  8. 8

    Celupkan pada kocokan telur dan gulingkan pada tepung panir

  9. 9

    Goreng sampai coklat keemasan

  10. 10

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Siska Dwi
Siska Dwi @Siska_Dwi
pada
Kota Malang
Ibu 2 orang anak yg hobby masak
Lebih banyak

Resep Serupa