Kroket Terigu

Esty Ridho Hakim
Esty Ridho Hakim @estyridhohakim_0991
Bantul Yogyakarta

Ngemill aja masa lockdown

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20biji
  1. 250 grTerigu
  2. Wortel 1 buah iris kotak2 kecil
  3. Sehelaisledri iris halus
  4. 2 sdmMargarin
  5. secukupnyaTepung panir
  6. 400 mlAir kira2
  7. Bumbu
  8. Garam
  9. Bwgputih 2siung haluskan
  10. 1/2 sdtMerica bubuk
  11. Masako sckupnya
  12. 1 schSkm putih
  13. 1/2 sdmGula pasir
  14. Kunyit bubuk sdikit saja
  15. Telur 2butir pisahkan kuning dan putihnya

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin tumis bawang putih hingga harum masukkan air tunggu smpe mendidih.

  2. 2

    Kalo sudah mendidih masukkan irisan wortel penyedap, merica, garam gula pasir boleh koreksi rasa.masukkan terigunya aduk cepat. Jgn lupa api dikecilin..kalo sudah mulai kalis matikan api.. Tuangi susu kental manis putih aduk rata kondisi masih panas.

  3. 3

    Kalo sudah agak dingin baru campur kuning telur aduk lagi sampe rata. Tambahkan sledri iris.

  4. 4

    Bulat2kan adonan celup di putih telur lalu lumuri panir. Masukkan kulkas supaya tepung panir menempel sempurna. Goreng dgn minyak panas api sedang..

  5. 5

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esty Ridho Hakim
Esty Ridho Hakim @estyridhohakim_0991
pada
Bantul Yogyakarta
seorang ibu 2 anak yg suka icip2 makanan😁.join cookpad 1 januari 2020salam kenal semuaa
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa