Spaghetti with homemade bolognese sauce
Dalam rangka ultah anak, pgn bikin sesuatu yg enaak. Kebetulan di spm lg ada daging cincang. Lgsg kpikiran bikin spageti. Biasanya sih sllu pk bumbu instan🤭 tp krna lg ksong (thx god) jd saya bikin sendiri critanya. Ternyta lebih enaakk krna pk jus tomat dan tomato paste. Resep sy ambil dr william gozali ( andelan) ada juga diyutub dia kalau mau lihat step by step pk video nya.
Enaaaakkk anakku suka bgt. Lebih aman krna ga pakai msg juga.
Spaghetti with homemade bolognese sauce
Dalam rangka ultah anak, pgn bikin sesuatu yg enaak. Kebetulan di spm lg ada daging cincang. Lgsg kpikiran bikin spageti. Biasanya sih sllu pk bumbu instan🤭 tp krna lg ksong (thx god) jd saya bikin sendiri critanya. Ternyta lebih enaakk krna pk jus tomat dan tomato paste. Resep sy ambil dr william gozali ( andelan) ada juga diyutub dia kalau mau lihat step by step pk video nya.
Enaaaakkk anakku suka bgt. Lebih aman krna ga pakai msg juga.
Cara Membuat
- 1
Tumis daging cincang sapi dan ayam hingga matang. Kasi garam sdikit. Jika keluar air, ambil air nya lalu sisihkan utk ditambhkan ke saus nanti. Matang lalu angkat.
- 2
Dlm wajan yg sama, masukan minyak lalu tumis bombay, wortel dan msukan daun salam. Masak hingga bombay harum dan lemas. Msukan tomato paste. Masak sbntr.
- 3
Masukan tomat cincang, jus tomat, saus tomat dan air matang. Aduk2. Msukan daging yg sdh dimasak sebelumnya.
- 4
Kasi garem gula merica. Koreksi rasa sesuai selera. Masak dgn api kecil slama 30menit agar meresep ke dalam daging.
- 5
Rebus pasta hingga aldente. Tiriskan
- 6
Tata dlm piring si spageti. Tuang saus bolognese lalu taburkan keju. Siap di hidangkan 😋
Resep Serupa
-
Spaghetti with Homemade Bolognese Sauce Spaghetti with Homemade Bolognese Sauce
Tetiba teringat, dulu alm. Bapak pernah terima order dari salah satu fastfood terbesar di Indonesia utk supply saus spaghetti mereka. Lalu kenangan mengalir dan berujung pada hasrat bikin saus bolognese sendiri. 😅Mengandalkan daya ingat akan prosesnya waktu dulu meluncurlah saya ke swalayan untuk beli bahan-bahannya yang super gampang. Krn klo ga gampang, gakan saya masak. 🤣Note: dalam kurung adalah merk yang saya gunakan.
-
Spaghetti Bolognese with homemade sauce Spaghetti Bolognese with homemade sauce
bongkar2 kulkas ternyata masih ada sisa spaghetti, ponakan liat langsung bilang pengen dibikinin, baiklaah tante langsung browsing nemu resep ini dari @amandazevannyalangsung eksekusi doong ga pake lama. meski ga ada daging giling masih bisa pake daging ayam dicincang kecil2..
-
Spaghetti Bolognese with Homemade Sauce Spaghetti Bolognese with Homemade Sauce
Suami suka katanya enak, menurut saya yang bikin bener bener tasty malah oreganonya. Tomato paste sengaja bikin soalnya penasaran.
-
Spaghetti with Bolognese sauce Spaghetti with Bolognese sauce
Ga ada cerita bikin ini, hanya requestan dari ibu mertua aja katanya minta mie yang kaya cacing gede gede hahahaha :DLanjuttt hheheeh (ini udh lama bikin baru posting skarang heheheh)
-
Spaghetti Bolognese with Homemade Sauce Spaghetti Bolognese with Homemade Sauce
Kami sekeluarga penyuka masakan Italia. Awalnya yaa gara-gara kenal dari resto franchise italian food itu lhooo...Sekali makan bisa habis 200-300 ribu sekian, waahh bisa tekor nih bandarnya :DAkhirnya memutuskan coba-coba bikin Spaghetti Bolognese sendiri. Diawali dg saus Bolognese nya dong... Ternyata gampang bangeeettt bikinnya dan hasilnya memuaskan. Bisa dapet banyak dan rasanya bisa dibikin sesuai selera sendiri. Tentunya lbih terjamin kebersihan & kualitas bahan-bahannya.Kalo gak punya spaghetti, bisa diganti pasta jenis apapun. Bebaass merdekaaa!Bisa dipake buat topping pizza juga lhoo...Enak kan?Yuuukkk dicobaaaa... :)
-
Spaghetti meatball with homemade bolognese sauce Spaghetti meatball with homemade bolognese sauce
Kepengen spaghetti yang bersauce tomat. Lalu timbul ide utk mencoba membuat sauce bolognese nya sendiri dan diberi meatball. Utk sauce bolognese dapat disimpan di freezer dalam keadaan kedap dan bersih. Dapat disimpan selama 1bulan.
-
Spaghetti with Bolognese Sauce Spaghetti with Bolognese Sauce
-10Maret2025-Tema minggu ini western food sist.. Yuk mari bikin yg pasti disukai keluarga kecilku ya🍝 Isian sausnya menyesuaikan isi kulkas aja,kebetulan ada kerang,udang,sosis. Misalnya tidak pakai pun gpp ya,karena disaus bolognesenya biasanya sudah ada potongan dagingnya,meskipun sedikit🍝#WesternFood#GAS2025
-
-
Spaghetti w/ Bolognese Sauce (Homemade) Spaghetti w/ Bolognese Sauce (Homemade)
Kuncinya ada di oregano ya, supaya rasanya kayak taste2 italy gitu 😄
-
Spageti with homemade bolognese saus Spageti with homemade bolognese saus
Ceritanya puengen banget makan spageti langsung aja nyari bahan ke pasar dan hari ni kebetulan kang daging sapi masih pada tutup yowes diganti ayam saja.dan waktu beli pasta di alfa ternyata salah ambil pastanya dong kirain angle hair ternyata long macaroni jadinya agak lama dikit waktu ngrebusnya.saus ni bikinan sendiri ya bisa juga jadi salah satu menu buat anak2 yg susah makan (lada diskip aja sama saos sambalnya) tapi untuk oreganonya jgn di skip ya soalnya ini yg bikin rasanya italiano hehehehe. Resep saya tambahkan saos sambal karena pengen agak pedes sih.klo engga suka bolehlah ngga pakai.
-
Spaghetti bolognese homemade Spaghetti bolognese homemade
Pengen spagetti tp yg sehat, y sudah bikin sendiri sausnya.
-
Spaghetti Bolognese (Homemade Sauce) Spaghetti Bolognese (Homemade Sauce)
Punya stok daging sapi giling dan tomat..terpikir mau bikin spaghetti aja..Bikin sendiri saus bolognese nya lebih enak lho bun..Saya pake saus bolognese instan hanya sebagai tambahan saja..karena yg instan daging dan tomat serta rasa bawang nya ga terasa..juga saus nya cuma sedikit. Beda kalau bikin sendiri bisa dapat banyak, daging dan tomat nya juga bisa melimpah ruah. Pokonya lebih enak dan alami. Bisa buat stok buat bikin lasagna, brulee, atau pastel tutup..Jadi saya sengaja pake yang instan sebagai campuran saja..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar