Semur Jengkol

Agnes Menik @agnes_1829
Cara Membuat
- 1
Kupas, cuci, kemudian rebus jengkol dengan air dan daun salam (agar mengurangi bau pada jengkol) selama kurleb 45mnt atau sampai jengkol empuk.
- 2
Setelah matang, geprek jengkol. Sisihkan
- 3
Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi, kemudian masukan jengkol tumis sebentar.
- 4
Masukan air secukupnya, tambahkan kecap, gula, garam, dan penyedap rasa.
- 5
Masak hingga air surut, kemudian tes rasa. Jika dirasa pas dan air sudah surut, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Dapet jengkol dari tetangga, ini pertama kalinya masak jengkol. Ngerasa bangga gitu bisa masak jengkol dan hasilnya enak 😁 Ayu Mentari -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Source : "mama mertua"Menu jengkol ini tertentu peminatnya. Termasuk saya tidak minat. Karena mungkinBelum cobain dan belum terbiasa. 😬 Saya juga perdana masak jengkol, ini masakinbuat suami. Makanan kesukaannya suami nih sih orang betawi. HeheKesan pertama notbadlah, sudah cocok dilidahnya. Cuman ada beberapa mesti dibenahin. Masalah keempukan jengkolnya, kurang kelamaan ngerebusnya👩🏻🍳👩🏻🍳 yang suka jengkol juga. Boleh dicoba nih, dijadiin semur ~ Gisry Septianty -
Semur Jengkol Semur Jengkol
6 tahun nikah, baru nyoba buat semur jengkol. Biasanya klo pengen minta buatin mmah. Tp, lama2 pengen bisa juga. Pertama masak nyontek resep ke mbah google, mau nanya gengsi😅rasanya kurang mantul. Ini masakan kedua resep langsung dari mmah. Alhamdulillah, sesuai ekspektasi... Shinta Nala Nasya -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Assalamu'alaikum....Bismillah....Sebagai pecinta jengkol, katanya jengkol disemur itu adalah yang paling enak. Meski menurut aq pribadi tetap jengkol balado pake teri yang paling de best 👍👍👍..#balonchallenge#sayurtidakberdaun#KreasiSayurTakBerdaun#Semarak_KreasiSayurTakBerdaun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Naads_Kitchen -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Kalau masak Semur Jengkol itu bisa ngabisin nasi banyak😄😄 soal nya suami syuka nya pakek banget🤤🤤ada kepuasan tersendiri liat suami makan lahap💃💃 Inddrie Sulistiyorini -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Inilah hasil masakan ibuku ~Ibu yang masak, aku yang ngrempongin nulis resep dan cara bikinnya deh. Nurin -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Udah lama bgt ga mkan jengkol... Dan pngn bgt yg di semur... Finally Done Semur Jengkol#berburucelemekemas#pawonmincan#cookpadindonesia Mila Kurniawan_PawonMincan -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Jengkol oh jengkol... penambah napsu makan katanya sih..😄Btw nikah sama orang betawi jadi suka dengan menu satu ini..😍 Tiara Andiya Putri -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Request si bapak dari beberapa hari yang lalu, tapi Bru dibikinin hari ini karna jengkinya baru dapet sekarang, aromanyaaa haahhhh warbiaya yakk 😂😂😂 tapi ini Uda lumayan karna do'i Uda melewati masa perebusan selama 3x😄😄 sengaja merebusnya Ampe 3x biar aromanya ga terlalu extreme 😁😁 dan ini pertama kalinya sama masak dan makan jengkol semenjak kepergian ibu dri 7th yg lalu 😞😞 yahh kadang bapak memang sering rindu masakan emak, cumanya yahh pas emak Masi ada anaknya ini ga pernah nginjakin kakinya didapur, jadi yah sekarang klo bapak lagi rindu masakan emak cuma dapet hampir hampir miripnya aja rasanya sama masakan emak, huhuhuu forgive me ya pakk 😚😚Yg mau coba ini saya Share yaa resepnya Nur Hariyanti || #dapurcleeo -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Mengikuti challange dari @MamahCookpad , saya #PilihMasak karena :1. Menyesuaikan bahan yang ada di rumah2. Lebih sehat3. Lebih hemat4. Menu lebih bervariasi5. Sesuai selera keluarga6. Hasil masakan lebih banyak daripada beliSambil plesiran ke kota Bogor tapi kemana ya? Akhirnya mampir ke tempat mba @Jojo_af aja. Lihat menu ada semur jengkol. Pas banget di kulkas ada jengkol cuss lah langsung eksekusi aja. Resep ada sedikit tambahan bahan. Makasih resepnya mba 🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_Bogor#CookpadIndonesia Lina Subrata -
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Ceritanya bosan masak jengkol yang cuma dibalado aja. Akhirnya eksplor di youtube dan mencoba bikin semur jengkol. Takaran bumbunya sesuai selera saya yaa, saya ga saklek dan presisi ngikutin youtube hehehe.#5resepterbaruku Cynthia Yuliani Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13409950
Komentar