#夏天食譜今天的苦瓜版小孩也說好喝😅忘記拍成品照了...

最近腸胃不太好，看了陳月卿老師的食譜打了芭樂精力湯。蘋果跟芭樂都對腸胃很好👍

#夏天食譜果然消除菜味就是一片檸檬帶你上天堂🤣

#夏天食譜今早備料的時候一直內心OS:小白菜的綠和胡蘿蔔的橘會變怎樣呢？還很怕是巫婆湯系列的咖啡或是深褐色⋯⋯😆打完之後，矮呀～多慮了多綠了🤣好喝得一飲而盡🥰

#夏天食譜其實山苦瓜隱藏的關鍵是「份量」😁我和小孩其實也愛山苦瓜現形版😘

這份食譜取自最近買的新書，假日早上特地開箱破壁機，就為了給補班的先生當做早餐，沒想到他能喝完😆😆自己先試喝覺得很好入口，水果正當季非常香甜，綠色蔬菜特地減半就怕他喝到菜味，但是他的反饋是：我覺得說不上好喝，但是不難入口，就咕嚕咕嚕喝完了這樣我已經很安慰😂😂先生總是亂吃飯也不定時，工作上在報稅季更是繁忙，所以我覺得是時候影響他的飲食了，跟他商量從假日開始喝，然後喝一天休一天，再來每天喝這樣循序漸進👍👍這樣一份食譜低油高纖，飽足感滿滿，有蔬菜纖維，水果植化素，堅果油脂，做為早餐非常適合，口感滑順濃郁👌👌早晨一杯水喚醒腸胃，再喝上一杯綠拿鐵，早餐的營養比起吃外食均衡許多👍但是 ，強烈建議使用破壁機操作，因為破壁功能可以將纖維攪打非常細緻，減少腸胃負擔，等於先做一道消化的概念👍如果使用果汁機建議濾過，以免傷了腸胃有人喝精力湯胃潰瘍就是因為高纖，大量纖維增加腸胃工作量，本末倒置了就反效果😁因為使用破壁機，所以不去皮去籽，讓蔬菜水果的全食物營養完全保留，現在網上有賣破壁小家電，有興趣可以看看

特別的食材加入果汁中，還好，只有一點點的青椒味，整體來說還是果香清甜。若擔心青椒味有點可怕，可加百香果，果汁會很清香喔。

#2025廚神養成春天對應五色中的「青」色，多吃青色食物，能促進肝氣循環和人體的代謝，幫助肝臟排毒作用。亦即多吃綠色蔬果，包括綠豆芽、大黃瓜、小黃瓜、花椰菜、青江菜、菠菜、芹菜等。但因現代人工作忙碌、餐餐在外，每天的蔬果攝取量多少都不夠，所以可在家打上一杯「綠拿鐵」來補充營養，方便又快速！食材皆可更換成自己喜愛的蔬果，份量也可調整 ，比如青菜1～2種+水果2～3種等等。油脂的部份除了用綜合堅果以外，也可以改成冷壓特級初榨橄欖油、或亞麻仁油唷！

#搖起來慢慢的可以了解哪些蔬果配起來好喝從剛開始只敢水果汁 到現在加入蔬菜類，慢慢試出我喜歡的口感#這是我打的第一杯綠色系拿鐵

今日獲得許多好吃的無農藥生菜，也學了綠拿鐵調理方式，剛好親戚的甜柿園也在收成，所以運用家中現有食材打出不專業綠拿鐵，但風味很不錯喔！#金廚獎

#夏天食譜

#搖起來不敢喝蔬菜味道的朋友們,可以試試看這款綠拿鐵,你一定會喜歡