Ikan Nila Bakar Kecap

22 orang berencana membuat resep ini
Dapur Bucik
Dapur Bucik @Dapur_Bucik
kota bengkulu, Bengkulu

Suami Lagi pengen makan nasi sama nila bakar kecap, dibuatkan ini langsung lahap makannya karena rasanya gurih ketumbar bercampur bawang dan manis kecapnya jadi satu di ikannya apalagi ditambah sambel super pedasnya tambah nampol ....

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila
  2. 1/2 literminyak goreng, untuk menggoreng ikan
  3. 1 sdmgaram halus
  4. 🌶️bahan bumbu olesan
  5. 3 buahbawang merah
  6. 4 buahbawang putih
  7. 2 sdmketumbar
  8. 8 sdmkecap manis
  9. 1 ruas jariasam jawa, larutkan dgn 3 sdm air
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. 1/2 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nila lalu lumuri dengan garam diamkan sebentar (+- 10 menit) agar garam meresap lalu goreng.

  2. 2

    Siapkan bahan olesan : haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar lalu tambahkan air asam jawa, kecap dan garam aduk rata.

  3. 3

    Oleskan bumbu olesan ke ikan yang sudah digoreng secara merata (bisa pake kuas atau pake sendok)

  4. 4

    Setelah semua ikan sudah dioles lalu bakar di teflon hingga bumbu olesan kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Bucik
Dapur Bucik @Dapur_Bucik
pada
kota bengkulu, Bengkulu
untuk video resep cek my youtube : https://youtu.be/rAhxV5xPWwI
Lebih banyak

Resep Serupa