Ikan Nila Bakar Kecap

Cassalover ( AyuCIMO )
Cassalover ( AyuCIMO ) @Cassalover
Yogyakarta

#cooksnap
#CoboyPokcoyDikecapin_Regina
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#DikecapinAja
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#Semarak_KecapinAku
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLover
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Cookpad_Indonesia
#Cookpad_id

Source : @recinta

Minggu ini ceritanya semua group Clover, Coboy dan juga Posbar Mama mengusung tema tentang di hitam manis alias KECAP MANIS dan untuk memeriahkan kegiatan tersebut aku cooksnap resepnya mba @recinta yang muatep tenan. Ternyata tekniknya bikin ikan bakar yang menghasilkan citarasa yang Top dengan cara seperti itu bahkan teksturnya ikan jadi lembut pisan euy. Pokoknya tiada lawan deh. TOP pisan 👍👍🥰🥰 pasukan bar2ku sampe kalap ketagihan dan gak bs move on 🥰❤️❤️❤️. Terima kasih banyak mba Regina @recinta buat ilmu dan inspirasinya pasukanku suka semua. Berkah melimpah sukses serta sehat selalu buat mba Regina sekeluarga. Amiin 🙏😇🥰. GBU

Ikan Nila Bakar Kecap

#cooksnap
#CoboyPokcoyDikecapin_Regina
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#DikecapinAja
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#Semarak_KecapinAku
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLover
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Cookpad_Indonesia
#Cookpad_id

Source : @recinta

Minggu ini ceritanya semua group Clover, Coboy dan juga Posbar Mama mengusung tema tentang di hitam manis alias KECAP MANIS dan untuk memeriahkan kegiatan tersebut aku cooksnap resepnya mba @recinta yang muatep tenan. Ternyata tekniknya bikin ikan bakar yang menghasilkan citarasa yang Top dengan cara seperti itu bahkan teksturnya ikan jadi lembut pisan euy. Pokoknya tiada lawan deh. TOP pisan 👍👍🥰🥰 pasukan bar2ku sampe kalap ketagihan dan gak bs move on 🥰❤️❤️❤️. Terima kasih banyak mba Regina @recinta buat ilmu dan inspirasinya pasukanku suka semua. Berkah melimpah sukses serta sehat selalu buat mba Regina sekeluarga. Amiin 🙏😇🥰. GBU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan Nila uk sedang (me : 3 ekor)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaminyak buat menggoreng
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 75 mlair
  9. 1.5 sdtketumbar bubuk
  10. Bumbu Halus :
  11. 4 buahkemiri
  12. 7 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1 ruas jarijahe
  15. 1 sdmgula merah
  16. Bumbu Sambel Kecap :
  17. 1 buahtomat merah potong dadu
  18. 3 siungbawang merah iris2
  19. 2 siungbawang putih iris2
  20. 1/2 sdtair jeruk nipis
  21. 7 buahcabe rawit hijau
  22. Secukupnyakecap manis
  23. Lalapan :
  24. Terong ungu potong2 goreng sebentar
  25. secukupnyaMentimun
  26. secukupnyaKubis
  27. secukupnyaKemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah Ikan Nila dicuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit.

  2. 2

    Kemudian goreng sampai matang, tapi tidak sampai kering. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus kemudian, tumis sampai harum, masukkan daun jeruk, beri garam, kaldu, dan kecap manis aduk rata

  4. 4

    Masukkan air kemudian masukkan Ikan Nila kedalam bumbu, dan biarkan selama 2 menit supaya bumbu meresap, matikan kompor.

  5. 5

    Angkat ikan gurame, kemudian pindahkan ke grill pan.
    Ambil 2 sdm sisa bumbu campurkan dengan kecap manis, kemudian oleskan ke badan ikan. Panggang ikan sampai matang

  6. 6

    Sambal kecap :
    Iris kasar cabai, duo bawang, cabe dan tomat. Campurkan dengan kecap manis, beri air perasan jeriuk nipis, aduk2

  7. 7

    Setelah semua matang ikan nila bakar siap di sajikan dengan nasi hangat dan lalapan. Selamat menikmatin 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cassalover ( AyuCIMO )
pada
Yogyakarta
Cooking is Great Life
Lebih banyak

Komentar (2)

Cassalover ( AyuCIMO )
Cassalover ( AyuCIMO ) @Cassalover
Amin. Terima kasih mba @recinta buat doanya🙏🤗🥰

Resep Serupa