পটলের শাহী কোরমা (potoler shahi korma recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
পটলের খোসা ছাড়িয়ে মাথার দিকটা একটু করে কেটে নিন
- 2
শুকনো খোলায় পোস্তদানা ও কাজুবাদাম একটু ভেজে নিন
- 3
কড়াইয়ে তেল দিন এবং পেঁয়াজ কুচি রসুন কুচি আদা কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন
- 4
নুন হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো দিন এবং কষিয়ে নিন
- 5
টমেটো কুচি দিয়ে নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং নামিয়ে নিন
- 6
ঠান্ডা করে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন
- 7
কড়াই আবার তেল দিয়ে শাহী জিরা তেজপাতা শুকনো লঙ্কা এবং গোটা গরম মসলা ফোড়ন দিয়ে দিন
- 8
এবার পটল দিয়ে ভাজুন নুন এবং হলুদ দিয়ে
- 9
ঢাকা দিয়ে আঁচ কমিয়ে ফেলুন এবং নরম হতে দিন
- 10
নরম হয়ে গেলে ব্লেন্ড করা মসলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন
- 11
নারকেলের দুধ দিয়ে ফুটিয়ে নিন
- 12
সব শেষে চিনি,ঘি এবং গরম মসলা দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
https://www.facebook.com/Susmitas-kichen-833153793500528/my fb page
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
-
-
শাহী পটল(Shahi potol recipe in Bengali)
#ebook2পটলের এই রেসিপি টি খেতে খুবই সুস্বাদু এবং যে কোন ভোজ উৎসব এ বিশেষ পদ হিসেবে জনপ্রিয় হয়ে উঠবে।
-
শাহী চিকেন কোরমা।(Shahi Chicken Korma recipe in bengali)
#ebook2#বিভাগ2.বিষয় ~ জমাই ষষ্ঠী ।
-
-
-
-
-
-
-
পটলের কোরমা(Potoler korma recipe in bengali)
#ebook2#দুর্গা পূজাপুজোতে তো আমরা অনেক আমিষ, নিরামিষ রান্না করে থাকি।আমি নিরামিষ পটলের কোরমা করেছি। খুব সুন্দর খেতে হয়।
-
-
-
-
-
-
পটলের কালিয়া (Potoler Kalia recipe in Bengali)
#পটলমাস্টার গরমের সময় প্রচুর পরিমাণে সবজি খেতে হয়. আর এই সময়ের একটি প্রিয় সবজি হলো পটল. পটল আমাদের শরীরের পক্ষে যেহেতু খুব ভালো তাই মাঝে মাঝেই গরমের সময় পটল খেতে হবে. তাই আমি পটল দিয়ে একটি সুস্বাদু রেসিপি পটলের কালিয়া বানিয়েছি.
-
-
-
পটলের কোর্মা (potol korma recipe in Bengali)
#GA4#week26আমরা পটলের একরকম সবজি খেতে খেতে বোর হয়ে যায়। এরকমভাবে পটলের কোরমা বানালে খেতে যেমন সুস্বাদু হয় আর পটল খেতে গেলে পছন্দ করে না তাদেরও ভালো লাগবে।বিভিন্ন অনুষ্ঠান বাড়িতে এই পটল এর কোরমা রান্না হয়ে থাকে।
-
-
-
-
-
-
-
নিরামিষ পটলের দোর্মা (niramish potoler dorma recipe in Bengali)
#goldenspron3এটি সম্পূর্ণ সাত্ত্বিক পদ্ধতি তে তৈরি, পেঁয়াজ রসুন ব্যবহার করা হয় নি।
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13420708
মন্তব্যগুলি (9)