পটলের কোর্মা (potoler korma recipe in Bengali)

Attreyee Roy
Attreyee Roy @cook_25583043
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. 300 গ্রামপটল
  2. 1/2 কাপটমেটো পেঁয়াজ আদা রসুন কুচি
  3. 2টেবিল চামচ টকদই
  4. 1 চা চামচবাদাম বাটা
  5. 1 চা চামচকিসমিস বাটা
  6. 1 চা চামচচারমগজ বাটা
  7. 1 চা চামচধনে গুঁড়ো
  8. 1 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  9. 1 চা চামচজিরা
  10. 1 টাতেজপাতা
  11. 1/4 চা চামচগরম মশলা গুঁড়ো
  12. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  13. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    পটল খোসা ছাড়িয়ে অল্প চিরে নিয়ে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  2. 2

    ঐ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে পেঁয়াজ আদা রসুন ও টমেটো বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে

  3. 3

    বাদাম কিসমিস ও চারমগজ বাটা দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং পটল দিয়ে মিশিয়ে কম আঁচে রান্না করুন

  4. 4

    সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন

প্রতিক্রিয়াগুলি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

মন্তব্যগুলি

দ্বারা রচিত

Attreyee Roy
Attreyee Roy @cook_25583043

Similar Recipes

More Recommended Recipes