Viennetta ala-ala
suami suka banget, katanya enak banget es krimnya..
Recipe by @yackikuka
recook and modify by me
Ukuran loyang: 22x9,5x6 cm
Viennetta ala-ala
suami suka banget, katanya enak banget es krimnya..
Recipe by @yackikuka
recook and modify by me
Ukuran loyang: 22x9,5x6 cm
Cara Membuat
- 1
Campurkan whipped cream, air, susu UHT, dan SKM.. mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengental. Masukkan ke dalam pipping bag atau plastik segitiga. Simpan dalam freezer.
- 2
Lelehkan DCC dengan cara tim atau microwave. Tuang di atas loyang brownies yang sudah dialasi baking paper, kemudian ratakan (buat tipis aja).
- 3
Tuang sisa DCC di atas baking paper atau alumunium foil, kemudian ratakan dengan ketebalan dan ukuran sesuai selera (disarankan tebal gak lebih dari 0,5cm, dikira2 aja).
- 4
Setelah sisa DCC agak beku, bagi menjadi beberapa bagian (sepanjang loyang dan lebarnya ⅓ atau ¼ loyang). Simpan dalam freezer selama 5 menit.
- 5
Semprotkan whipped cream di atas DCC pada loyang brownies. Letakkan 1 bagian DCC yang sudah dipotong di atas whipped cream. Lakukan berulang kali sampai memenuhi loyang. Taburi topping (coklat bubuk dan serpihan DCC).
(Jika ingin buat motif bergelombang bisa cek caranya di youtube-nya @yackikuka) - 6
Simpan dalam freezer sampai benar2 beku (me: semalaman).
- 7
Potong2 dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Viennetta mamak Viennetta mamak
Cari es krim yang satu ini susah banget, akhirnya mamak coba buat karena kakak request...
-
ES KRIM VIENNETTA HOMEMADE | Lagi viral dan booming ES KRIM VIENNETTA HOMEMADE | Lagi viral dan booming
Taukan sama es krim satu ini? Yups Viennetta yg dl pada tahun 90an pernah mendapat sebutan dgn "Es Krim Sultan" karena harganya mahal banget. Pada tahun 2020 ini es krim ini kembali muncul dan booming di media sosial. So, terinspirasilah membuat es krim dgn versi homemade. Yuk kita coba bikin? 🤭
-
ES Krim Vienneta kw ES Krim Vienneta kw
resep ini hasil recook dari vlog nya pufflova https://youtu.be/kr1WGMhaxHs, hanya saja saya menggunakan whipped cream bubuk, maafkan foto yg tidak lengkap, karena bikinnya malem2 sambil ngantuk 😄
-
Es krim Viennetta Es krim Viennetta
Anak mau es krim pas di cari2 resep nyoba lah resep mba suka suka RB kebetulan bahan2annya ada di rmh semua dan saya motif coklat lapisannya saya lapis2 dan tdk pakai loyang pakai kardus susu UHT #PejuangGoldenApron3
-
Es krim vienneta homemade Es krim vienneta homemade
Susahnya mendapatkan es krim legendaris ini. Alfamart & indomart terdekatpun tidak ada. Akhirnya membuat sendiri ala" 😁
-
Es Krim Viennetta Homemade ala Walls Es Krim Viennetta Homemade ala Walls
Ini loh es krim yang di bilang es krim Sultan hehe...di daerah saya ada sih yang jual tapi banyakan jualnya diatas harga rata2 di gerai2 resminya rata2 ditanya belum ada ... Jiwa emak2 meronta ya....mumpung dirumah ada whipping creAm udah lama di anggurin coba buat untuk anak2 di rumah aja karena masih #dirumahaja..rasanya ga kalah enak kok...malah sy lebih suka yang ala2 saya....
-
Es krim vienetta kw homemade Es krim vienetta kw homemade
Ceritanya lagi kepingin es krim yg lg booming yaitu es krim sultan yg dulu ngehits pas jaman thn 90an . Dan sekrng pabriknya ngeluarin es krim itu lagi dan harganya lumayan kisaran 50rb an daripada beli mending bikin ini di rumah cuzz lgsg ke dapur#dirumahaja
-
Vienetta Ice Cream #dapurelbeweek22 Vienetta Ice Cream #dapurelbeweek22
#PejuangGoldenApron3#CookpadChallenge#dapurelbe#vienettaicecreamhomemade
-
Es krim viennetta kw Es krim viennetta kw
Es krim ini sempat booming di era 90an, namun karena harganya yang sangat tidak terjangkau di waktu itu, jadi banyak yang belum sempat mencicipinya namun es krim ini sudah tidak di produksi lagi. Di tahun 2020 ini es krim ini muncul kembali, namun sangat langka di pasaran . Dari pada kecewa belum sempet nyobain, mending buat versi KW nya hehehehe, selengkapnya ada di channel YouTube Dapur Khasanah ya , jangan lupa bantu subscribe 😊
-
Dessert Viennetta Oreo Beng-beng Dessert Viennetta Oreo Beng-beng
Variasi dalgona lainnya. Buat dessert dengan beng-beng drink dan oreo.Biskuit oreo bisa diganti juga dengan marie regal ya...Whipped cream bisa jadi es krim, jadi berasa bikin viennetta ala-ala rumahan.
-
Kue Ulang Tahun Es Cream (Vienetta Anti Gagal) Kue Ulang Tahun Es Cream (Vienetta Anti Gagal)
Abang minta dibikinin kue ulangtaun cuma maunya bentuk es krim
-
Vienetta ice cream Vienetta ice cream
Ini ditambahin susu cairnya biar g tll kental ice creamnya..😊😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar