Viennetta ala-ala
suami suka banget, katanya enak banget es krimnya..
Recipe by @yackikuka
recook and modify by me
Ukuran loyang: 22x9,5x6 cm
Viennetta ala-ala
suami suka banget, katanya enak banget es krimnya..
Recipe by @yackikuka
recook and modify by me
Ukuran loyang: 22x9,5x6 cm
Cara Membuat
- 1
Campurkan whipped cream, air, susu UHT, dan SKM.. mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengental. Masukkan ke dalam pipping bag atau plastik segitiga. Simpan dalam freezer.
- 2
Lelehkan DCC dengan cara tim atau microwave. Tuang di atas loyang brownies yang sudah dialasi baking paper, kemudian ratakan (buat tipis aja).
- 3
Tuang sisa DCC di atas baking paper atau alumunium foil, kemudian ratakan dengan ketebalan dan ukuran sesuai selera (disarankan tebal gak lebih dari 0,5cm, dikira2 aja).
- 4
Setelah sisa DCC agak beku, bagi menjadi beberapa bagian (sepanjang loyang dan lebarnya ⅓ atau ¼ loyang). Simpan dalam freezer selama 5 menit.
- 5
Semprotkan whipped cream di atas DCC pada loyang brownies. Letakkan 1 bagian DCC yang sudah dipotong di atas whipped cream. Lakukan berulang kali sampai memenuhi loyang. Taburi topping (coklat bubuk dan serpihan DCC).
(Jika ingin buat motif bergelombang bisa cek caranya di youtube-nya @yackikuka) - 6
Simpan dalam freezer sampai benar2 beku (me: semalaman).
- 7
Potong2 dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Viennetta mamak Viennetta mamak
Cari es krim yang satu ini susah banget, akhirnya mamak coba buat karena kakak request...
-
Es Krim Viennetta Homemade ala Walls Es Krim Viennetta Homemade ala Walls
Ini loh es krim yang di bilang es krim Sultan hehe...di daerah saya ada sih yang jual tapi banyakan jualnya diatas harga rata2 di gerai2 resminya rata2 ditanya belum ada ... Jiwa emak2 meronta ya....mumpung dirumah ada whipping creAm udah lama di anggurin coba buat untuk anak2 di rumah aja karena masih #dirumahaja..rasanya ga kalah enak kok...malah sy lebih suka yang ala2 saya....
-
Es krim viennetta kw Es krim viennetta kw
Es krim ini sempat booming di era 90an, namun karena harganya yang sangat tidak terjangkau di waktu itu, jadi banyak yang belum sempat mencicipinya namun es krim ini sudah tidak di produksi lagi. Di tahun 2020 ini es krim ini muncul kembali, namun sangat langka di pasaran . Dari pada kecewa belum sempet nyobain, mending buat versi KW nya hehehehe, selengkapnya ada di channel YouTube Dapur Khasanah ya , jangan lupa bantu subscribe 😊
-
ES Krim Vienneta kw ES Krim Vienneta kw
resep ini hasil recook dari vlog nya pufflova https://youtu.be/kr1WGMhaxHs, hanya saja saya menggunakan whipped cream bubuk, maafkan foto yg tidak lengkap, karena bikinnya malem2 sambil ngantuk 😄
-
Es vienneta KW Es vienneta KW
Dari zaman keluar es sultan nih daku belum pernah beli,karena mahal dan pasti makannya naggung😂😂.jd lah buat sendiri dapat 2 wadah gtu(wadah nya pake kotak susu uht yg Ud habis isinya)....dri bahan yg di lbh kurang 40rb bisa dpat 2 wadah es krim vienneta kw ukuran yg sama.murah kan mom 😊😊😊
-
Es krim vienneta homemade Es krim vienneta homemade
Susahnya mendapatkan es krim legendaris ini. Alfamart & indomart terdekatpun tidak ada. Akhirnya membuat sendiri ala" 😁
-
Viennetta Ice Cream Mudah & Ekonomis Viennetta Ice Cream Mudah & Ekonomis
Ice Cream yg sempet viral lagi setelah beberapa tahun menghilang dan belum sempet cobain sampai sekarang 😂😂Pas liat Yackikuka channel & channel lainnya yg udh banyak ngejiplak viennetta ice cream ini (top banget dah 😄), akhirnya ikutan jg 😆😆Rasanya nyeeesss....dingin dan enaaak bgt 🤤Resep sdh sy modifikasi sesuai selera & alat seadanya.
-
Ice Cream Viennetta ala2 Walls Ice Cream Viennetta ala2 Walls
Ice cream viennetta walls ice cream terpopuler ditahun 90an,masa SD saya moms, hehee ... Ice cream jadul yg rasanya super enak banget dan harganya juga sesuai dgn rasanya yg yummi, cuma sayangnya sekarang ice cream ini sudah langka ya moms,🙁 dan untuk melepaskan kerinduan sama ice cream yg satu ini,akhirnya saya berexperimen dan inilah hasilnya,walaupun rasanya gk sama ya moms 😁 tpi bolehlaaah untuk dinikmati disiang atau sore hari bersama keluarga 😍
-
124. Homemade Viennetta ala Julie 124. Homemade Viennetta ala Julie
Sebenarnya nggak sengaja bikin es krim Viennetta ini, tapi jadi teriinspirasi gara-gara sebulan lalu ngeliat es krim ini bertengger manis di freezer rumah. Terus suami nostalgia dong sama itu es krim 🤣Kenapa nggak coba bikin sendiri ya?Pas bahannya ada di depan mata, whipping cream yang sudah aku mikser sampai kaku dan mengembang siap dipakai, yang awalnya dibuat untuk melapisi bolu gulung, ternyata pakainya cuma dikit. Cuss Akhirnya dapat bolu gulung bonus viennetta.. nyam.. nyam..Lihat resep es krim lainnya :#ResepEsKrim_Julie07#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#HomemadeViennetta#Viennettarumahan
-
Es krim vienetta kw homemade Es krim vienetta kw homemade
Ceritanya lagi kepingin es krim yg lg booming yaitu es krim sultan yg dulu ngehits pas jaman thn 90an . Dan sekrng pabriknya ngeluarin es krim itu lagi dan harganya lumayan kisaran 50rb an daripada beli mending bikin ini di rumah cuzz lgsg ke dapur#dirumahaja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar