Masas secas low carb
Para el café o el té, una ricuraaaa!
Paso a paso
- 1
En un bols, mezclar la harina, sal, polvo de hornear, stevia y ralladura de limón. Agregar el aceite e ir desmenuzándolo con la harina. Agregar el huevo.
- 2
Unir bien la masa hasta que quede un bollo y dejar reposar 1/2 hora en la heladera.
- 3
Luego podes estirar la masa entre papel manteca y con cortante hacer las tapitas o sino, hacer bolitas y las aplastas. Poner sobre fuente aceitada o papel manteca y hornear 10 minutos. Dejar enfriar las tapitas.
- 4
Para el baño de chocolate: derretir el aceite hasta que quede líquido. Agregar el cacao y mezclar, que no queden grumos. Agregar el stevia y esencia de vainilla.
- 5
Cuando las tapitas enfríen, poner una cucharadita de nougat o mantequilla de maní y tapar. Sumergir en el baño de chocolate. Podes sumergir la tapita sin relleno. También podes rellenarlas y no sumergirlas simplemente decorarlas con hilos del chocolate y alguna fruta seca.
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Me encanta cocinar, principalmente cosas dulces. Hace 5 meses que no consumo nada de azucar ni harina blanca, que la reemplacé por harinas de semillas y frutos. Es increible las cosas deliciosas que igualmente se pueden preparar😍Importante: bajé 9k estos meses comiendo así. Consultale a tu Dr. puedas consumir mas huevos, frutos secos y semillas.😘
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