Kepiting asam pedas

Kepiting request-an bojo. Kali pertama masak kepiting (karena sebelumnya pernah alergi kepiting), daann.. Enak ternyata 😂
Kepiting asam pedas
Kepiting request-an bojo. Kali pertama masak kepiting (karena sebelumnya pernah alergi kepiting), daann.. Enak ternyata 😂
Cara Membuat
- 1
Kepiting dicuci bersih dan ditambahkan perasan jeruk nipis + garam. Dibiarkan sebentar
- 2
Sembari menunggu rendaman kepiting, keluarga bawang dipotong-potong
- 3
Cuci bersih kembali kepiting yang telah direndam. Kemudian rebus sampai kepiting berubah warna menjadi merah. Di dalam rebusan ditanbahkan jahe dan daun salam untuk mengurabgi bau amis
- 4
Sesudah direbus, capit kepiting diketok dan dibelah menjadi dua
- 5
Tumis bawang putih bawang merah sampai wangi. Kemudian masukkan air, saus pedas + saus tiram + kecap asin. Aduk dan masukkan tomat, wortel, cabai dan kepiting yang sudah direbus. Biarkan sampai air menyusut. Masukkan bawang bombay.
- 6
Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas. Koreksi rasa. Dan terakhir, masukkan daun bawang. Kepiting saus asam pedas siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepiting Asam manis Kepiting Asam manis
Selama menikah baru kali ini masak kepiting, secara yg suka kepiting cuman pak bojo, kalau saya jgn ditanya, sukaa jga tp sayank saya alergi, prnh makan kepiting langsng demam, sesak napas, pusing selama 3 hari...sampe akhirnya minum degan ijo utk menghilangkan racun na...anehh kan...jadi skrng kalau makan kepiting yg pasti perut ga terima, diaduk2, mual muntah...belum lagi lidah gatal bngt...ini td iseng bikin kan pak bojo kepiting, katanya mantap surantap seperti makan kepiting di tmpt langganan...aaaseekkk finaly bs masak sesuai request pak bojo...pdhl awal na pak bojo ragu, pas ga enak...ternyata...bravoo...hahahahaha saya mahh tetep ga bs makan...bikin pepes wae....nikmat...😆happy berkarya kawan#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithloveaetingwithheart#clover#cookinglover Iffah Foodies -
Kepiting Asam Manis Kepiting Asam Manis
Masak ini dibantu gadis kecil saya yg berusia 2 tahun, saya geprek kepiting dia ikut geprek bawang2 an.. Alhasil dapur jd super berantakan.. Tapi senang, karena dia tahu proses masaknya, makannya pun jd semangat. 😁😁😁Ini pertama kali sy memasak kepiting. Ternyata rasanya enak lo.. Anak sy jg suka dan berkat ini dapat pujian dari suami... Hehehe 😁 Dapoer Mama Tisha 🌸 -
Kepiting Asam Pedas Kepiting Asam Pedas
BismillaahDulu ga terlalu suka kepiting, karena ayahnya Rumaisha makan kepiting atau kalo ke resto seafood uda pasti beli yg harganya ratusan ribu dptnya cuma seiprit. Jadinya sering masak ini dan akhirnya juga suka. Enak bgt ini masyaa Allaah, favorit bgt karena lebi hemat kalo bikin sendiri, dan pasti terjamin lebi bersih insyaa Allaah. Ummu Rumaisha -
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Ingin mencoba resep baru yang belum pernah aku buat sebelumnya Dyna Carol -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Setelah sebelumnya saya sempat masak kerang saus padang, suami ketagihan sama saus buatan saya itu. Alhasil, suami request dibuatkan saus padang lagi. Kali ini, bahan utamanya saya pakai kepiting. leanwibowo -
Kepiting Pedas Segar Kepiting Pedas Segar
Yang belum pernah masak kepiting kayak aku, cobain deh...ternyata gampaang banget. Nyesel ga coba belajar masak kepiting dari dulu aja, coba aja kalo jajan di resto seafood,seporsi bisa di atas 250rb kan? Ini mah beli kepiting hidup sekilo isi 3 cuma 45rb ajah xixixi...gmn mamak ga hepi 😍😘. soal rasa pasti lebih puas! Riena -
Kepiting Lada Hitam Kepiting Lada Hitam
Selamat ulang tahun cookpad Indonesia ke - 12 🥳🥳Kepiting ini jadi pengalaman masak ku yang penuh tantangan 😂 dan tentunya pertama kalinya masak kepiting. PR banget cara matiin kepiting ini gimana caranya, sampe berapa kali liat youtube 😂 udah liat youtube terus berani apa ngga pegang kepiting yang masih hidup ini 😂 sampe akhirnya tetep dibantuin juga matiin kepiting ini. Cara nya bisa diliat di youtube aja yaa 😁. Lain kali jangan bawa oleh² kepiting yaa paksu 😂😂Source : @xanderskitchen#BALONChallenge#KreasiOranye#CookpadCommunity_Bandung Novi Phiew -
Kepiting asam manis pedas Kepiting asam manis pedas
Request suami buka puasa minta di masakin kepiting ya rasanya tak kalah dari masakan restorant 😁😄😊 Chichie -
Kepiting Pedas Asam Manis Kepiting Pedas Asam Manis
Ini kali pertama saya masak kepiting dan alhamdulillah anti gagal 😇 D.Yossydha -
Kepiting pedas Kepiting pedas
pertama kali masak kepiting alhmdulillah suami sukaaa dan pengen di masakin lagi 😅😅😍😍😘😘 retno putri -
Kepiting pedas Kepiting pedas
Random ajalah namanya, yang penting kepiting nya enak😂, sbenere mau bikin saos padang sih, tapi bumbunya ternyata kurang. Kepiting segar dari Sorong,, biasanya ini yang paling ditunggu kalau mau tugas ke jawa, tapi smenjak bnyak rumah makan yg jual kepiting murah enak, jadi skrg ini bukan buah tangan yang dinanti lagi,, 😁 (alias males masaknya). Masakan hari kamis, habis masak ini tepar masuk angin 3 hari 😂😂. Najma Fiq -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Ceritanya setiap hari akhir akhir ini aku lagi suka sukanya masakin buat si dia, searching banyak resep... sebelumnya ush coba lobster saus padang, ternyata enak, dan pas ke pasar ketemu kepiting sungai, nah ku coba saus padang nya dulu ke kepiting.. mudah mudahan enak, alhamdulillah pas di coba semua suka... jadi bikin yg kayak ginian gampang ternyata, ga usah mahal mahal ke restoran seafood... Pranita Yuliana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar