Kepiting Pedas Segar

Riena
Riena @Riena_Rachman

Yang belum pernah masak kepiting kayak aku, cobain deh...ternyata gampaang banget. Nyesel ga coba belajar masak kepiting dari dulu aja, coba aja kalo jajan di resto seafood,seporsi bisa di atas 250rb kan? Ini mah beli kepiting hidup sekilo isi 3 cuma 45rb ajah xixixi...gmn mamak ga hepi 😍😘. soal rasa pasti lebih puas!

Kepiting Pedas Segar

12 orang berencana membuat resep ini

Yang belum pernah masak kepiting kayak aku, cobain deh...ternyata gampaang banget. Nyesel ga coba belajar masak kepiting dari dulu aja, coba aja kalo jajan di resto seafood,seporsi bisa di atas 250rb kan? Ini mah beli kepiting hidup sekilo isi 3 cuma 45rb ajah xixixi...gmn mamak ga hepi 😍😘. soal rasa pasti lebih puas!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 kgKepiting (isi 3 ekor)
  2. 2 buahjagung manis
  3. Bahan halus
  4. 4 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. 10cabe rawit orange
  7. 5cabe rawit hijau
  8. 5cabe merah keriting/besar
  9. Bahan Cemplung
  10. 1 buahbawang bombay - diiris tipis
  11. 1 buahtomat (optional)
  12. SeruasJahe dan lengkuas di keprek
  13. Secukupnyadaun salam dan serai
  14. 4lembah daun jeruk
  15. Daun bawang
  16. Bahan Pelengkap
  17. 2 sdmsaus tomat
  18. 2 sdmsaus cabe
  19. 2 sdmsaus tiram
  20. Secukupnya garam gula
  21. Penyedap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepitingnya dulu, untuk caranya nya bisa liat di youtube, aku juga kilat belajarnya... Ini sebelum di kukus,

  2. 2

    Yang ini setelah di kukus sampe warna nya berubah, cukup 5 mnt aja

  3. 3

    Bumbu halus di tumis, masukin bawang bombay dan semua bumbu cemplung

  4. 4

    Masukan semua bumbu pelengkap, tambahkan akr kurleb 250ml, masukan jagung yg sdh direbus (eh iya sebelumnya jagung nya direbus ya...)

  5. 5

    Terakhir masukin kepiting yg td sudah di kukus, tes rasa...taburin daun bawang...selamat mencoba

  6. 6

    Kalo ga ada stok kepiting, udang n cumi oke juga loh, 2 hari berturut2 masak seafood...mantebb

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riena
Riena @Riena_Rachman
pada

Komentar

Resep Serupa