Bruschetta con stracciatella crudo e fichi

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Questo è un piatto velocissimo ma molto gustoso che vi farà fare un figurone con i vostri ospiti perché anche molto bello da vedere, d’altronde anche l’occhio vuole la sua parte😉
Può essere servito sia come antipasto che come secondo fresco, perfetto per l’estate.

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Ingredienti

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Tagliamo il pane a fette alte 1/2 cm circa, scaldiamo la griglia o una padella antiaderente e tostiamo le fette di pane fino a quando avranno preso un bel colore dorato.

  2. 2

    Nel frattempo puliamo i fichi togliendo la buccia esterna e tagliamoli in 4 parti.

  3. 3

    Dopodiché adagiamo sopra alle nostre bruschette uno strato di stracciatella poi una fettina di prosciutto crudo e infine due spicchi di fichi.

  4. 4

    Serviamo subito.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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