245. Kue Mangkok / Kue Apem Tape Mekar 😍

yeaaaaayy... 🥳🥳🥳🥳
berasa dapet rejeki nomplok.. liat kue mangkok bisa bermekaran begini 😜😜😜.. trial pertama gagal.. trial kedua berhasil 🤩🤩🤩🤩🤩
KUBAHAGIA 😘
se-receh itu kebahagian ku hari ini..
hihihihihii
namanya juga dalam memasak pasti ada try and error nya..
ini karena tekad kuat dan selalu rajin belajar.. akhirnya ku sukses bikin apem mekar begini... so much love.. 🤪🤪
Source : Dapur Deis
245. Kue Mangkok / Kue Apem Tape Mekar 😍
yeaaaaayy... 🥳🥳🥳🥳
berasa dapet rejeki nomplok.. liat kue mangkok bisa bermekaran begini 😜😜😜.. trial pertama gagal.. trial kedua berhasil 🤩🤩🤩🤩🤩
KUBAHAGIA 😘
se-receh itu kebahagian ku hari ini..
hihihihihii
namanya juga dalam memasak pasti ada try and error nya..
ini karena tekad kuat dan selalu rajin belajar.. akhirnya ku sukses bikin apem mekar begini... so much love.. 🤪🤪
Source : Dapur Deis
Cara Membuat
- 1
Didihkan santan + gula + garam dengan api kecil sampai mendidih. sisihkan lalu biarkan sampai hangat.
- 2
Aduk tepung beras, terigu, tape, lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit. aduk sampai rata menggunakan whisk.
- 3
Tambahkan ragi instan. aduk rata. diamkan adonan 30 menit. tutup dengan serbet
- 4
Panaskan kukusan, beserta cetakannya. tutup kukusan di beri serbet ya..
- 5
Setelah di diamkan 30 menit, tambahkan baking powder pada adonan lalu aduk rata. selagi menunggu kukusan panas, bagi 2 adonan. beri pewarna sesuai selera. aduk rata. sisihkan.
- 6
Kalau kukusan sudah panas, kecilkan api. lalu isi cetakan kue mangkok dengan adonan sampai penuh.
- 7
Besarkan api kembali. kukus apem 15 menit dengan api besar. kalau sudah matang, kue mangkok akan mekar. matikan api. biarkan dingin. baru di keluarkan dari cetakan.
- 8
Sajikan Kue mangkok dengan kelapa parut. mau dimakan selagi hangat ataupun dingin tetap nikmat 🥳🥳🥳🥳. selamat menikmati long weekend yeorobun.. 😘
Resep Serupa
-
Kue Mangkok / Kue Apem Tape Kue Mangkok / Kue Apem Tape
Bismillah..Cooksnap resepnya mba @anadiani yang sebenernya udah lama banget bikinnya.Alhamdulillah waktu bikin ini anakku suka, wangi tapenya pas baru mateng juga menggoda banget deh.Source: @anadiani#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe30 Dapur Luthfi -
Kue Mangkok / Kue Apem Tape Singkong Kue Mangkok / Kue Apem Tape Singkong
Assalamu'alaikum sahabat paders...Kalau membayangkan ada di acara Bancakan atau makan bareng rame-rame pasti seru ya, apalagi dapat hadiah 😁.Sayangnya kondisi kita sekarang masih harus jaga jarak.Tapi sekarang Cookpad lagi ngajakin acara #BancakanOnlineBarengCookpad nih.Wah, saya ngga mau ketinggalan dong (walaupun setor resepnya hampir mepet 😁). Apalagi dapat hadiah salah satunya #eBook yaaa mau bangeeet 😍.Untuk event ini, saya buat kue tradisional yang gampang bikinnya.Resep ini saya recook dari resepnya Mba Sya Yea Liena https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11584163-kue-mangkok?invite_token=QVKkQaXbPUHhK7fzdYsYL2UY&shared_at=1595774076Walaupun tidak semekar kue mangkoknya Mba Sya Yea Liena, tapi kuenya enak dan lembut.Kemarin saya buat 2x resep tapi di sini saya tulis resep aslinya ya.Saya tambahkan kelapa parut yang dikukus untuk cocolan.Salah satu tips supaya kue mekar cantik, jangan terlalu lama didiamkan ya, karena pengalaman saya terlalu lama didiamkan kue jadi mingkem 😁.Ok, di bawah ini resep yang saya tulis dengan bahasa saya dan sedikit modifikasi.Selamat mencoba...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#kuetradisional#kuejajanpasar Deis Daraswati -
Kue Apem Tape / Kue Mangkok Kue Apem Tape / Kue Mangkok
Kue Apem ini rasa manisnya pas dan tekstur lembut. Mirip dengan yang dijual, tapi ini lebih lembut teksturnya Moms.Beneran enak banget.Yang membuat saya senang... kue apem ini .. merekah 😍😍SC : fridajoincoffee⚘ Resep Ke 220⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_46) Bunda Maulida -
Apem Tape / Kue mangkok Apem Tape / Kue mangkok
Buat orang jawa seperti aq udah gak asing sama yg namanya kue apem, biasanya kue apem ini slalu ada di rumah menjelang bulan Ramadhan, kata orang tua jaman dulu c buat tolak bala jadi sehari sebelum puasa ramadhan kita disuruh makan kue apem.Dari pada beli mulu, mending langsung cuzz bikin aj yukkk... Bahanny simple n bikinny jg gk susah, dijamin no gagal. #takjilRamadhan #siapramadhan #dapurmamionew Eka Dewi -
Kue Apem / kue mangkok tape ketan Kue Apem / kue mangkok tape ketan
Camilan jadul murah meriah Bundapi -
Kue Apem Tape / Kue mangkok Kue Apem Tape / Kue mangkok
Recook resep by @olive bunda qonita Desrina Arfiani -
Apem / Kue Mangkok Tape Singkong Apem / Kue Mangkok Tape Singkong
Ini bisa mengobati rasa rinduku sama kue yang melegenda yaitu Apem.Waktu aku kecil, di desaku setiap kenduri kadang selalu ada kue Apem, Ibuku sering membuatnya dengan bahan salah satunya tape singkong dan air kelapa. Dan warna hijaunya menggunakan daun suji pandan.Kali ini saya membuatnya kembali setelah sekian lama👩🍳Dalam rangka menyambut HUT RI ke 78, saya membuat kue Apem Merah Putih🇲🇨Kami menyukai Kue Apem ini, enak sekali 😋#CookpadCommunity_Bekasi#KueManisNusantara#PilihMasakUntukBangsa#Bakerpad_GebyarMerahPutih#Bakerpad_Community#PotberbisikSource : IG linague.kitchen Ninik Kitchen -
Kue Apem/Kue Mangkok Tape Ijo Kue Apem/Kue Mangkok Tape Ijo
Dapet oleh oleh tape masih ada sisa langsung eksekusi bikin ini Zaid Alkautsar -
🍡Kue Mangkok mekar (Apem) NO Tape🍡 🍡Kue Mangkok mekar (Apem) NO Tape🍡
Berseliweran resep kue mangkok...karna penasaran nyobain jua...Tapi bikin yang ga pake tape. Karna tape lagi susah dapetinnya Haeni -
-
Kue Mangkok (Apem Tape Singkong) Kue Mangkok (Apem Tape Singkong)
Di Indonesia, dikenal dengan nama Kue Mangkok atau Apem. Di Thailand, namanya Khanom Bua Loi. Di Philippines, namanya Puto.Sama bahannya, sama rasanya, walau beda negara asalnya. 😉Beruntungnya, saya sudah coba ketiganya di masing-masing negara asalnya. Makanya saya tau rasanya sama.Ini salah satu kue tradisional kesukaan Mama di rumah. Sedari jaman dahulu kala, tp selalu beli, belum pernah buat sendiri.Pasti pada nanyain, ini Mba Perucha kenapa selalu posting kue kukusan sih? Jawabannya simple Buibu, karena saya ngga punya oven. Hehehe..Kreasi di dapur ngga perlu modal gede Buibu.. Maksimalkan dulu apa yang sudah tersedia di dapur, dan yang penting tetap semangat !#5resepterbaruku Perucha -
🍑Kue Mangkok (Apem) Tape Singkong🍑 🍑Kue Mangkok (Apem) Tape Singkong🍑
Tape singkong nangkring bae dikulkas...kasian banget cuma didiemin aja... eksekusi aja jadi kue mangkok... Haeni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (22)