Cara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit.
- 2
Bumbui ayam dengan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam, kunyit bubuk. Diamkan selama 45 menit hingga bumbu meresap. Goreng ayam hingga agak kecoklatan namun tidak terlalu kering.
- 3
Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga sedikit layu.
- 4
Masukkan 2 sdt garam, 2.5 sdt gula, kaldu jamur ke dalam bumbu yang ditumis. Masukkan tomat hijau. Tambahkan air matang secukupnya ke dalam bumbu.
- 5
Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam bumbu tumis. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Cabe Ijo Ayam Cabe Ijo
Abis liat selebgram mommy mommy yg masak ayam cabe ijo..Terus kepingin hihihihi..Nendangggg .... Desi Kusumaningrum -
Ayam masak cabe hijau... Ayam masak cabe hijau...
Bosan dengan ayam goreng, opor, kare....dan udah lama ga masak ayam cabe hijau.... pastinya busui senang n lahap makannya... Alhamdulillah Amik Suparmi -
-
-
Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo) Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo)
ayam lado mudo bukittinggi🥰 Mama Tassa -
-
Ayam cabe ijo Ayam cabe ijo
Mau ada perpisahan temen kantor yang memasuki masa purna bhakti. Bingung mau bawa apa? Karena ada makan2 di kantor. Pas ke warung kepikiran bikin ayam ini aja. Lebih cepet dan gampang buatnya. Tapi sayang pas di platting gak di foto. Lupa. Emyzubir -
Ayam cabe ijo Ayam cabe ijo
Pengen ayam cabe ijo yg pedess endess,cari2 dicokpad nemu resepnya pawon bugge daan..pass dilidahku..endesss Ria Mariana -
-
Ayam Cabe Ijo Ayam Cabe Ijo
Kangen masakan almarhumah ibu mertua, coba2 bikin sendiri. Ternyata enak suami suka, walaupun ga seenak buatan ibu. Karena ibu mertua pake cabe nya khusus dr minang dan biasanya yg dimasak daging bebek. Silahkan dicoba resep nya yaa Lia Ruliyanti -
Ayam Cabe Ijo Ayam Cabe Ijo
🌸Ayam Cabe Ijo🌸Assalamualaikum...hari ini mendadak kepikiran kalau makan pakai ayam Cabe ijo enak juga yaa... , kebetulan masih ada gulai nangkanya... , ahh serasa makan nasi padang jadinya.. Rini Julia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13425222
Komentar