Perkedel Kentang

Vans
Vans @vans

Polosan ga pake daging atau kornet. Lebih enak sih klo menurut sy, perkedel yg full kentang gini.
Bikin perkedel buat berjodoh ama sup janda 😅🤤🤤
Mau ditambah kornet juga boleh, tapi jadinya adonan nya agak benyek ya.
Selamat mencoba

Perkedel Kentang

18 orang berencana membuat resep ini

Polosan ga pake daging atau kornet. Lebih enak sih klo menurut sy, perkedel yg full kentang gini.
Bikin perkedel buat berjodoh ama sup janda 😅🤤🤤
Mau ditambah kornet juga boleh, tapi jadinya adonan nya agak benyek ya.
Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 5bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 1/2pala
  5. 1telur
  6. Daun bawang n sledri
  7. Garam, penyedap, merica bubuk
  8. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang dan pala, kemudin haluskan. Goreng kentang yang sudah dipotong agak tipis supaya cepet matang pas digoreng.

  2. 2

    Sisihkan bumbu halus di mangkok, beri garam, penyedap, merica. Tumbuk kentang yg sudah digoreng. Sambil menyiapkan bahan lain. Iris daun bawang n sledri. Pisahkan kuning dan putih telur. Pada mangkok putih telur, beri maizena dan sedikit air. Setelah smua kentang ditumbuk, masukkan bumbu dan telur kuning. Aduk rata

  3. 3

    Terakhir masukkan daun bawang dan sledri, siap dibentuk. Celup ke putih telur sebelum digoreng. Kemudian goreng dengan api sedang, trus gorengnya agak sosial distancing ya. Jangan terlalu full supaya ga ancur. Goreng sampe golden brown. Siap dinikmati 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vans
Vans @vans
pada
IRT(1husband,3kids)Masak sehari minimal 1x, lebih seringnya 2x, kalau minggu dapur libur hehehhe...Tiap haru buka cookpad cari inspirasi, tp jarang upload, maafkan 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa