Budín de pan con chocolate

Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires

Bueno por fin me decidí hacer el Budín de pan qué Asia mucho tiempo qué no lo Asia y Apedido de mis nietas que son varias Aquí se los comparto

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Ingredientes

1,30 horas de p
  1. 1 litroleche, 400 gr de pan
  2. 5huevos, 1/2paquete de polvo para postre de vainilla
  3. 1 chorrovainilla, Ralladura de limón
  4. 6 cdAzúcar más una taza para el caramelo
  5. 150 gramoschocolate águila

Paso a paso

1,30 horas de p
  1. 1

    Cortamos el pan en cuadritos lo ponemos en una olla

  2. 2

    Le Agregamos la leche qué Absorba bien el pan

  3. 3

    Con las manos bien limpias desarmados bien el pan

  4. 4

    Le agregamos las 6cd de Azúcar, más el polvo del postre, la vainilla

  5. 5

    Ralladura del limón y los 5huevos batidos mezclamos todo bien

  6. 6

    Cortamos el chocolate en trocitos y se los mezclamos

  7. 7

    Ponemos en el molde qué lo vamos a cocinar la taza y media de Azúcar y hacemos el caramelo

  8. 8

    Mientras prepara una Asadera profunda le ponés servilletas de papel

  9. 9

    Cuando ya está el caramelo hechas la mezcla del pan, pone el molde dentro de la Asadera le agregas Agua

  10. 10

    Lo introdusis en el horno y cocinas por una hora, el papel es para que no burbugee el agua y le hentre al budín

  11. 11

    Cuando lo sacas lo desmoldas enseguida

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires
siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años
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